Name: 묵은지 닭볶음탕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지; 닭고기 1팩; 무; 양파; 당근; 감자; 간장 8밥숟가락; 고춧가루 6밥숟가락; 설탕 3밥숟가락; 맛술 3밥숟가락; 케찹 2밥숟가락; 다진 마늘 2 밥숟가락; 다진 생강 1/3밥숟가락; 카레가루 1밥숟가락; 매실액 1밥숟가락; 후추 조금; 고추장 2밥숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,729

시크제이맘

묵은지 닭볶음탕

개운하니 깔끔한 묵은지 닭볶음탕입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

구매
간장
8밥숟가락 구매
고춧가루
6밥숟가락 구매
설탕
3밥숟가락 구매
맛술
3밥숟가락 구매
케찹
2밥숟가락 구매
다진 마늘
2밥숟가락 구매
다진 생강
1/3밥숟가락 구매
카레가루
1밥숟가락 구매
매실액
1밥숟가락 구매
후추
조금 구매
고추장
2밥숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

무, 감자, 당근, 양파는 적당한 크기로 잘라 준비해준다.

간장 8, 고춧가루 6, 설탕 3, 맛술 3, 케찹 2, 다진마늘 2, 다진생각 1/3, 카레가루 1, 매실액 1, 후추 조금, 고추장 2 (밥숟가락계랑입니다) 양념장을 만들어 준다.

냄비에 무를 먼저 깔아준다.

묵은지를 올려준다.

준비해놓은 야채를 묵은지 위에 올려준다.

닭은 미리 살짝 삶아서 준비 야채 위에 삶아 놓은 닭을 올려준다.

만들어 놓은 양념장을 올려준다.

뚜껑을 덮고 보글보글 끓여준다.

묵은지 닭볶음탕 완성 새콤한 묵은지가 온가족 입맛을 사로 잡았네요. 닭고기랑 너무 잘 어울려요. 개운하니 깔끔해요. 묵은지랑 밥이랑 묵은지 닭볶음탕 맛나요.

등록일 : 2016-06-05 수정일 : 2016-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

요리 후기 3

음정애 2016-11-12 21:49:06

묵은지의 따라 맛이달라짐니다 덕분에 한끼 잘먹었네요!! 강추☆☆☆

양지은 2023-03-01 19:56:43

맛있었어요

하트구름 2018-04-22 22:42:40

김치의 맛에따라 단맛을 잘 조절해야 할듯합니다. 제가 사용한 김치는 칼칼한맛보다 순한 단맛이어서 설탕과 매실청, 케찹 에서 단맛이 더해져서 너무 달게 되었고요, 물의 양을 명시해주시면 더 좋을것같아요 ~암튼 맛있게 잘 먹었어요

#묵은지 #묵은지요리 #묵은지닭볶음탕 #닭볶음탕

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(443)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,024)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(38)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(349)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(16)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

굴국밥 맛보장 레시피

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(98)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(63)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(23)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(102)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(39)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

묵은지 닭볶음탕

음정애 2016-11-12 21:49:06

양지은 2023-03-01 19:56:43

하트구름 2018-04-22 22:42:40

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피