환상의 맛~ 전복장 비빔밥

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환상의 맛~ 전복장 비빔밥

지난 딸 생일에 담궈두었던 전복장으로
비빔밥을 해먹었어요
전 전복은 전복죽만 먹지 전복장은
시러해서 안먹는 편이죠
그래도 갑자기 전복장으로 비빔밥을
해먹으면 어떨까 생각해서 만들었어요
전복장이 있으니 비빔밥이야 뚝딱이죠^^
근데 비벼 한입먹고 한말을 잃었지요
이맛있는걸 왜 안먹었는지 ㅋㅋ
아님 비벼서 맛있는건지 몰겠지만 어찌됐든 넘 맛있었어요
앞으로 전복장은 비빔밥으로 해먹는걸로 혼자
합의 보고 맛있게 냠냠한 영양 듬뿍 한끼였네요
전복장 담그시면 꼭 비빔밥 해드세요^^

1인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

전복장전복
3마리 구매
데친부추
조금 구매
전복장표고버섯
2개 구매
전복장 양파
1/2개 구매
계란
1개 구매
김가루
구매

[양념]

버터
구매
전복장간장
구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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담근 전복장을 준비합니다
(전복장 레시피는 담에 올릴께요^^;;)

전복 표고버섯은 도톰하게 썰어놓습니다
양파는 잘게 썰어놓습니다

돌판에 버터를 녹입니다

계란을 반숙으로 부칩니다
위에 밥을 올리고 모든재료를 이쁘게 올린뒤 참기름 통깨를 뿌립니다
기호에 맞게 전복장간장으로 간을

: 제 쏙장 레시피대로 전복장 담그시면
되요^^

전복장비빔밥 관련 상품

등록일 : 2016-06-04 수정일 : 2016-06-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#전복장비빔밥 #비빔밥 #전복장 #전복

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