Name: 새우머리버터구이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우머리; 버터; 소금

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해블랑

새우머리버터구이

칠리새우 만들고 남은 새우머리. 새우머리 그냥 버릴까 했는데 어디선가 새우머리만 볶는거를 봤던 기억이 있어 따라해본 새우버터구이. 만들어서 아빠줄라고 했는데 고작 새우머리라고 생각했는데 새우머리님이였음. 새우머리가 이렇게 맛있는줄 몰랐어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

새우머리 이렇게 깔끔하고 이쁘게 정리해주세요. 밑에 수염이랑 새우주둥이부분 가위로 싹뚝.

버터를 녹여준 팬에 새우를 넣고

볶아주세요.

바삭바삭하게 볶아주세요.

소금을 살짝 뿌리고 다시 볶아주세요. 끝이에요.

먹을 때는 위에 껍질부분 살짝 벗겨서 드시면 됩니다. 살짝 혐오스럽고 새우머리도 먹는거였나 싶었는데 먹어보니까 새우머리도 먹는거였고 우리엄마가 새우머리 괜히 먹는게 아니였어요. 꼭 새우구이나 새우튀김 같은거 해먹구 남는 새우머리 버리지마시구 한 번 해서 드셔보세요.

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등록일 : 2016-05-26 수정일 : 2016-06-13

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레시피 작성자About the writer

해블랑

http://m.blog.naver.com/96kimhaeji

포토 리뷰 6

요리 후기 15

shy**** 2022-12-31 18:57:05

새우향이 가득하고 꼬수워요 저는 다진 마늘 살짝 추가해서 갈릭버터구이로 즐겼습니다 생새우 장만하고 대가리는 어쩌나 했는데 덕분에 맛있게 먹었어요 ^^

뷰티냥뇨 2020-03-08 21:38:55

투움바파스타 만들고 새우머리가 남아서 해봤어요~~ 엄청 쉬운데 엄청 맛있네요~~^^

유부남사육사 2019-05-31 23:56:01

식당가서 새우구이 먹을때도~ 꼭 머리버터구이해주세요 하고 다 드세요~ 중독됩니다ㅋㅋㅋ

요똥손이 2020-01-26 20:16:29

요건 울아들이 제일 좋아하는 술안주(?)네요ㅎ 안주해야되는데 아들이 먹는게 더 많다는ㅋㅋ

ㅁㅂㅂ 2021-02-14 17:52:39

새우 먹고 남은 머리를 맛있게 먹을 수 있었어요

매력덩이 2023-11-04 20:20:46

아빠 해드렸어요~ 맛있게 잘 드셔서 뿌듯^^

hahaha22 2018-01-27 20:49:42

맛있어요! 술 안주로 최고입니다!

유르맘 2019-09-27 17:53:30

맥주 두 캔이 술술 넘어갔어요~~

영앤리치맨 2019-10-20 23:12:48

꼭 해먹어봐야겠어용

쭈이쭌 2023-09-02 23:16:46

너무 맛있어요!!!

아로♡ 2020-12-23 20:40:25

넘나 맛있어여!

btzero 2020-10-02 19:18:38

굿 맛있었음요

꼬마곰탱이LOVE 2019-09-01 20:24:25

맛있었또용

차대인 2016-10-31 20:37:23

소금구이먹고 남은 머리라서 소금간을 안해도 될것 같아요~

노연웅 2024-08-11 14:25:43

맛있게 잘 먹었습니다

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