김치비엔나스튜

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김치비엔나스튜

토마토로 맛을 낸 스튜에 김치를 넣어보면 어떨까? 생소하고 자칫 느끼할 수 있는 스튜맛에 개운함과 얼큰함을 더해준다. 갖은 재료와 스튜 국물을 한 스푼 떠서 입에 넣는 순간, 육즙이 풍부한 비엔나가 톡하고 터져, 더욱 풍성한 맛을 만들어 준다. 저녁밥상에 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 김치비엔나스튜를 추천한다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

감자와 당근은 먹기 좋은 크기로 썰고, 쇠고기는 사방 1cm 크기로 썬다.

김치는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 먹기 좋은 크기로 썰고, 샐러리 줄기는 0.5cm 두께로 송송 썬다.

쇠고기를 볶다가 감자, 당근, 샐러리 줄기, 토마토파스타소스를 넣고 볶는다.

물, 배추김치, 베이크드빈, 샐러리 잎, 비엔나를 넣고 한소끔 끓인 후 소금, 후춧가루로 나머지 간을 한다.

김치비엔나스튜 관련 상품

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2018-08-06

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제품: 더건강한 자연재료 그릴 비엔나 240gX2

댓글 1

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