Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,320
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

초코칩에그타르트

초코칩쿠키로 바닥을 만들고 초코필링을 얹어 바닥부터 필링까지 달콤하고 부드러운 신개념 에그 타르트. 바닥을 너무 두껍게 만들지 않도록 주의하면서 타르트를 만들어 보자.
2인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우유와 크림을 냄비에 함께 넣어 데우고,
달걀노른자와 설탕은 볼에 담아 섞고,
우유와 크림이 끓으면 섵랑을 넣은 달걀노른자를 넣어 섞은 뒤 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓이고,
다크초콜릿을 조금씩 나누어 섞어 마무리.
볼에 실온 상태의 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 푼 뒤 올리고물엿과 달걀을 넣어 1분간 젓고,
초코칩쿠키믹스를 넣고 반죽하여 1cm 두께로 밀고,
버터를 바른 타르트 틀에 반죽을 끼운 뒤 가장자리를 정리하고, 170℃로 예열한 오븐에 8분 정도 굽고,
초코에그타르트 필링을 올려 같은 온도의 오븐에 10분 정도 더 구워 마무리.

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
초코칩 쿠키믹스 290g
댓글 0
파일첨부
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피