Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

460
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

찹쌀꿀모닝

식빵믹스로 잉글리쉬머핀을 간편하게 구워 맥모닝 스타일의 햄치즈 샌드위치를 만들어 보자.잉글리시머핀이 발효빵이기 때문에 조리 시간은 다소 걸리지만 믹스제품을 활용하니 실패할 일이 없어 좋을 것이다. 반죽을 만들 때 손으로 하기보다는 반죽기를 사용하는 걸 추천. 보다 쉽게 차진 반죽을 얻을 수 있다.
2인분 888분 이내 고급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제빵기에 식빵믹스와 이스트, 물을 넣고 반죽코스로 반죽하고,
반죽을 꺼내 볼에 담고 랩으로 씌운 뒤 28~30℃에서 40~50분 정도 1차 발효하고,
발효시킨 반죽을 75g씩 분할해 둥글린 뒤 버터를 바른 링 안에 넣고 1차 때와 동일한 온도와 시간으로 2차 발효하고,
반죽 위를 실리콘 패드로 덮고 오븐용 철판을 올려 윗면이 납작해지도록 누르고,
180~190℃로 예열한 오븐에 12분간 구워 꺼낸 뒤 반 갈라 홀그레인 머스터드를 얇게 바르고,
슬라이스 햄과 치즈를 올린 뒤 샌드해 마무리.

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
식빵믹스760g
댓글 0
파일첨부
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
두부스테이크 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
볶이 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피