Name: 도톰 동그랑땡 초밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 도톰동그랑땡 5 개; 밥 2/3 공기; 달걀 1 개; 오이 1/4 개; 미나리 5 줄기; 참기름 약간; 소금 약간; 후추 약간; 스리라차소스 1/2 큰술; 식용유 적당량; 슬라이스체다치즈 2장

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559

CJ 제일제당

도톰 동그랑땡 초밥

도톰동그랑땡과 밥, 치즈를 층층이 올린 모양이 미니 라이스 버거를 연상케 하는 앙증맞은 메뉴다. 한입에 다양한 맛을 느낄 수 있어 기분까지 푸짐한 별미 간식. 봄나들이 메뉴로 딱이다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

도톰동그랑땡
5 개 구매
밥
2/3 공기 구매
달걀
1 개 구매
오이
1/4 개 구매
미나리
5 줄기 구매

[부재료]

참기름
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
스리라차소스
1/2 큰술 구매
식용유
적당량 구매

[선택재료]

슬라이스체다치즈
2장 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 얇게 썰고, 슬라이스 체다치즈는 1/4등분한다.

미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짠다.

도톰 동그랑땡에 달걀물을 입혀 양쪽 면을 노릇하게 굽는다.

밥에 참기름과 소금, 후추를 약간 넣고 섞어 양념한다.

밥을 한입 크기씩 떼어 도톰 동그랑땡 모양으로 동글납작하게 뭉친다.

밥 위에 오이-체다치즈-밥-스리라차소스-도톰동그랑땡을 얹고 미나리로 말아 마무리한다.

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등록일 : 2013-03-14 수정일 : 2018-08-06

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