감자조림만들기 ~감자반찬 초간단하게~

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팬이맘

감자조림만들기 ~감자반찬 초간단하게~

포근한 감자 조림 ~~
양념도 맛나고 ~
감자 자체가 맛지니깐
어찌 만들어도 좋더라고요.~
이렇게 볶으면 닭볶음탕 양념맛이 납니다.~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자반찬재료]

감자
5개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
1큰술 구매
청양고추
2개 구매
간장
4큰술 구매
물엿
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 깎아서 손질하고
청양고추랑 마늘도 준비하고

감자 손질법 레시피

감자 써는 정도는
사진 크기 정도가 적당해요.
양파는 보기 좋게 썰고
양파가 들어가서 감자 양념이 달짝지근한 게 맛도 깊어집니다.~~

감자를 밑에 깔고
양파와 청양고추와 마늘을
후라이팬에 얹고
간장 4 큰 술과 물엿 식용유를 넣고요.

고춧가루도 솔솔~~~

감자 반찬에 감자가 물에 잠기도록
물을 붓고
약불로 은근히 감자를 졸여줍니다.

보글보글 끓이다가
감자에 국물을 솔솔 뿌려주기도 하고

국물이 스르르 사라지면.~~
마지막에 참기름 1 큰 술 넣고 살짝 끓여주면
감자반찬 완성입니다.

: 이렇게 감자 반찬을 만들어 놓으면
손이 마구마구 간답니다.
감자를 후라이팬에 올리고
양념도 모두 투하해서
보글보글 끓이면 감자 반찬이 완성.~~
간단 간단 초간단으로 반찬 한가지 더 추가~~

감자조림 관련 상품

등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2017-03-07

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 25

yasaya 2017-03-15 19:41:41

맛납니다^^ 청양고추빼고 올리고당 좀 더 넣으니 아이들도 맛나게 먹네요~ 감사합니다♡

ssamo**** 2017-04-12 06:47:32

바쁜 아침 간단하면서도 밥한그릇 뚝딱하게 만드네요. 맛난 레시피 덕분에 잘 먹었습니다~~~ 감사합니다^^

2017-03-05 23:54:15

정말 맛있게 해 먹었어요~생선등 다른요리에 부재료로는 많이 해봤지만, 감자만을 주 재료로 해도 이렇게 훌륭하다니~감사합니다^^

세렌디 2017-06-29 17:51:26

청양고추만 한개 넣고 조리법 그대로 했는데 간단하고 시간도 안걸리고 맛있어요 ~

싹싹한 감자튀김 2017-08-18 19:18:43

맛있어요~~초보주부인데 요걸로 몇번이나 해먹었네요ㅎㅎ감사합니다!

youngayajs 2017-03-20 19:24:37

간단하고 맛도 자극적이지 않고 아이들 반찬에 딱이네요. 맛나요^^!!

金好植/안드레아 2017-01-24 19:24:01

오늘은 갑자기 외식이라 못했는데 쥑일거 같아요 뷰 만으로도 ㅎㅎ

아침마담 2016-07-11 20:38:39

네 맛있게 됐어요~빠르고 간단하게 반찬만들어서 정말 좋네요

쉐프의 한마디2016-07-12 09:09:13

아침마담님 맛있게 만들어주셔서 감사합니다.^^ 오늘도 멋지게 화이팅하셔요.^^*

뚠뚠해 2017-02-26 05:25:42

너무너무 맛있어요!앞으로 자주 식탁에 오를꺼 같아요ㅎㅎ

민샤 2017-04-24 03:25:44

너무 맛잇어요 또만들어 먹으려구 보다가 리뷰 남겨요^^

신이난바람 2017-03-14 19:02:57

진짜 맛있음ㅋ 매운거 싫어서 청양고추 빼고 했어요~~^^

하나요 2017-05-20 21:25:02

맛있어요 처음해봤는데맛있었어요 신랑도맛있대요

minjeonga 2017-03-08 17:16:45

정말 간단한데 신기하게 맛나네요. 감사해요

동완, 진우 맘 2017-03-16 18:27:20

성공했네요. 신랑이 맛있다고 칭찬까지

진짜 진짜 행복해 2017-06-09 20:05:53

맛있게 잘먹었어요 레시피 감사합니다~~

qkaop 2023-01-30 00:58:33

아직먹어보진않앗어요 맛잇을거같아요

조아유 2017-03-19 09:52:59

간단하면서 맛도 좋아서 참 감사해요^^

백호n사랑 2016-06-20 17:30:41

감자가 제철이라 넘 맛나게 먹었네요^^

쉐프의 한마디2016-06-20 18:30:54

백호n사랑님 맛있게 만들어 주셔서 감사합니다. 편안한 저녁시간 되세요.^^

야우다 2016-06-14 11:38:11

맛있네요..요새 감자가 제철이라..

쉐프의 한마디2016-06-14 12:22:05

야우다님 맛지게 만들어주셔서 감사합니다. 행족한 하루 되세요.^^*

준신유형의집 2020-01-02 11:43:42

잘 먹었습니다~감사합니다

소윤서영 2017-08-14 18:43:13

완전 맛있게 잘먹었습니다

호야가 2017-03-14 16:16:51

초간단 정말짱이예요

주솔하 2017-04-18 14:23:28

맛있어요

임애나 2016-10-23 22:01:45

친정엄마가 해주셨던 맛이에요 감사해요

미야미 2016-05-27 21:46:21

조리 방법대로 한다고했는데..웨케 싱거운지.. 어디서 실수를한건지 ~다시 도전 해봐야겠어요

쉐프의 한마디2016-05-28 10:05:11

그러셨군요.~간장이 덜 들어갔나봐요. ㅠㅠ 숟가락에 따라 약간씩 차이가 있긴 해요. 담엔 간장을 더 넣어보시고 국물이 조금 남을 때까지 졸여보셔요.^^~ 날씨 넘 좋네요. 즐거운 주말되세요.^^*

댓글 5

#감자조림 #감자 #감자볶음 #초간단 #일상

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