30cm야! 뭐가?[대왕소세지빵]+영상

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손애

30cm야! 뭐가?[대왕소세지빵]+영상

안녕하세요 손애입니다 :)

오랜만에 영상인데 빵은 첨 찍는 영상같아요 ㅋㅋ

빵은 적어도 4시간은 기본으로 걸리기때문에 영상을 잘안찍거든요 ㅠㅠ

제가 편집을 잘하는것도아니기때문에.. 그래서 엄두도못내다가 요번에 한번찍어봤어요

요즘 유튜브가 많이뜸했죠~? 유튜브만 뜸한건아니고 블로그도 많이 뜸해요.. ㅋㅋ바빠서ㅠ_ㅠ

암튼 다들 소세지빵 좋아하시죠? 전에 엄청 큰 바베큐용 소세지? 를 받았는데 집에서 구워먹기도힘들고

솔찍히 맛도별로더라구요.. 근데 엄청 많다는..ㅠ_ㅠ 그래서 이걸어떻게 처리해야하나 하고 냉동실에넣어놨다가

소세지빵만들어먹어볼까!? 하고 만든 빵이에요 ㅋㅋ 동생도그렇고 저도그렇고 소세지빵을 가장좋아했던거같아요

동생은 지금도 좋아하지만 전..그닥 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 만들었어요~!

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[소세지빵 3개분]

강력분
375g 구매
설탕
37g 구매
소금
5g 구매
인스턴트드라이이스트
7g 구매
달걀
60g 구매
물
130g 구매
버터
20g 구매

[토핑]

양파
1개 구매
소세지
3개 구매
마요네즈
취향것 구매
피자치즈
150g 구매
케찹
27g 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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제빵기에 버터빼고 모든 빵재료를넣고 믹싱해주세요

어느정도 뭉쳐지면 버터를넣어 글루텐을 잡아준뒤 1차발효해주세요

1차발효가끝났으면 빵은 3등분으로 나누어줍니다 중간발효 15분정도 가저주세요!
양파를 다진후에 마요네즈와섞어준비해주세요

중간사진이빠저있어요 꼭 영상 참고해주세요!
빵을 소세지에 감싸고 그위에양파+마요네즈를올리고 케찹을 뿌려주세요

위에 피자치즈와 파슬리를 뿌려 구워줍니다

옆에는 30cm자에요 ㅋㅋ 엄청 크죠~?!

소세지빵 관련 상품

등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

sns

요리 후기 1

alines1225 2016-05-17 00:08:18

쉽게 잘구워먹었답니다. 그러나 캐컵대신 파스타소스 뿌려더니 더 맛잇었답이당 고맙습니다

쉐프의 한마디2016-05-27 00:39:50

오오 좋은ㅇ아이디어감사합니다 ㅈ달콤한하루되세여♡

댓글 0

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