Name: 백종원 떡볶이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡 2컵; 어묵 3장; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 간장 2큰술; 설탕 2큰술; 다진파 1/2컵; 물 2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,245

베키

백종원 떡볶이 만들기

기존의 레시피대로 만들면 음식이 달아서 제 취향대로 살짝 바꿔서
만들어봤습니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
2컵 구매
어묵
3장 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진파
1/2컵 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

종이컵 기준으로 2컵의 떡을 준비한 다음에 냄비에 담아주세요 저는 밀떡을 사용해주었는데 길다란 떡 말고도 떡국떡으로도 만들어주셔도 됩니다 취향대로 떡을 선택해주세요

그런 다음에 물을 떡과 같은 비율인 종이컵 2컵을 냄비에 담아주세요 떡과 물의 경우에는 1:1 비율이니까 참고해주세요

떡에 물을 넣어준 다음에 양념을 하지 말고 설탕 2큰술을 먼저 넣어주세요 원래는 4큰술이나 넣었었는데요 단 음식을 좋아하실 경우 그대로 넣어주시고 별로다 싶으시면 저처럼 줄여서 넣어주세요

설탕을 넣었다면 잘 섞어주세요참고로 백종원 떡볶이를 만들 때 설탕을 먼저 넣는 이유는 단맛이 짠맛보다 먼저 스며들기 때문인데요 그래서 이 음식을 만들 때는 단맛이 나는 설탕을 먼저 넣어주는 것이 포인트 입니다

가장 중요한 양념 중 하나인 고추장은 한 큰술 크게 떠서 넣어주세요

그럼 고추장이 풀어질 수 있게 섞어주신 다음에

간장 2큰술을 넣어서 간을 맞춰주세요

그리고 나서 다진파를 종이컵 기준이로 반컵정도 썰어서 넣어주신 후 잘 섞어주시면 됩니다

원래는 어묵이 안들어가는데 떡볶이에 어묵이 안들어가면 섭섭하니 3장정도 잘라서 넣어주세요

그리고 마지막에 고추가루를 1큰술 정도 넣고 잘 섞어주시면 완성입니다 원래는 고운가루와 굵은가루를 섞어서 사용하지만 없으면 한가지로만 넣어주셔도 됩니다

: 요리순서에도 적혀있지만 이 떡볶이를 만들때에는 양념부터 하지말고
설탕을 먼저 넣어주세요

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2016-05-12 수정일 : 2016-05-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

베키

안녕하세요 베키입니다

요리 후기 4

쫑알이 2017-03-25 18:04:28

비님 오시는날ᆢ 아들과 함께 맛나게 먹었어용~ 감사합니다^^

hawa**** 2017-02-15 20:17:50

잘먹었습니다~~^^

younjoung kim 2017-03-18 08:30:00

맜있어요!!!

전체보기

#떡볶이 #백종원떡볶이 #떡볶이만들기 #간식

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

밀푀유나베 맛보장 레시피

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(144)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

LA갈비 맛보장 레시피

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)