Name: [간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 삼겹살 400g; 양배추 1줌; 대파 1줌; 청양고추 2개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 깻잎 7장; 고추장 3큰술; 고추가루 2큰술; 간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 설탕 1큰술; 요리당 1큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 1큰술

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놀러와용뇨미

[간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피

매콤한게 땡기는날
오삼불고기와 함께한 저녁
레시피 공개!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
삼겹살
400g 구매
양배추
1줌 구매
대파
1줌 구매
청양고추
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
7장 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

제일 먼저 양념재료를 모두 섞어주세요

양념에 오징어를 먹기 좋은 크기로 손질한 후 버무려주세요

오징어 손질법 레시피

팬에 삼겹살을 깔아주세요

양배추, 당근, 양파를 차례로 깐 후

양념에 버무린 오징어를 올려 익혀주세요

처음 센불->맨 아래 삼겹살이 익어갈쯤 중불로 줄여 볶은 후 재료가 익었을때 깻잎을 넣고 센불에서 10~15초간 볶아주면 오삼불고기 완성!!

: 1. 양념 냉장실에서 30분 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음
2. 오징어와 버무린 후 다시 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2016-05-04

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레시피 작성자About the writer

놀러와용뇨미

http://blog.naver.com/bniggo

포토 리뷰 1

요리 후기 10

♡ sun ok ♡ 2018-08-28 05:38:30

처음 해본 요리.. 레시피 대로 따라했는데 식당가서 먹는것 보다 훨씬 맛있다고 칭찬받았어요..감사합니다..

서하맘마 2016-05-12 23:34:39

사진으론 맛없어보이지만 신랑이 겁나 잘먹어주고 있네요^^간단하고 맛있는 레시피 감사합니다♡

권상아 2018-08-31 14:13:16

정말 너무 맛있게 잘먹었습니당^^ 남편이 요리 잘한다고 칭찬해줬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뀨뀨아이디모하지 2018-08-27 13:53:36

요 양념장대로 햇는데 간도 되었구 정말 맛있어요!! ^^

ym3309 2016-06-19 20:01:51

매번 이 레시피로 해먹고있어요~~ 정말 맛있습니다

장똘똘과장 2017-06-06 19:57:23

맛있게 잘해먹었어요~ 추천추천

Ars 2017-01-22 19:31:08

이대로했더니 맛있어요ㅋ

조은맘★ 2017-05-19 19:05:54

맛나요 간단하고

Bomi Cho Kim 2016-07-14 23:10:22

저희 집 식구들은 매운걸 잘 못먹어서 고추가루는 한숫갈만 넣었어요. 그래도 맛있었습니다 =) 혹 집에 매운걸 못먹는 사람이 있다면 참고하셔요 =) 맵지않지만 오삼그맛은 그대로 즐기는~~

미친방뎅이 2016-08-25 18:02:43

저녁에 시식해볼려고요~~ 생각보다 국물이 많이 나와서 ㅠ ㅠ

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#오징어 #삼겹살 #오삼불고기 #야식 #술안주 #저녁식사 #주말메뉴 #초간단 #돼지고기

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