[간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피

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놀러와용뇨미

[간편한 볶음요리] 오삼불고기 황금레시피

매콤한게 땡기는날
오삼불고기와 함께한 저녁
레시피 공개!!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
삼겹살
400g 구매
양배추
1줌 구매
대파
1줌 구매
청양고추
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
7장 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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제일 먼저 양념재료를 모두 섞어주세요

양념에 오징어를 먹기 좋은 크기로 손질한 후 버무려주세요

오징어 손질법 레시피

팬에 삼겹살을 깔아주세요

양배추, 당근, 양파를 차례로 깐 후

양념에 버무린 오징어를 올려 익혀주세요

처음 센불->맨 아래 삼겹살이 익어갈쯤 중불로 줄여 볶은 후 재료가 익었을때 깻잎을 넣고 센불에서 10~15초간 볶아주면 오삼불고기 완성!!

: 1. 양념 냉장실에서 30분 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음
2. 오징어와 버무린 후 다시 숙성시키면 더 진한 맛을 느낄수 있음

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2016-05-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

놀러와용뇨미

http://blog.naver.com/bniggo

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 10

♡ sun ok ♡ 2018-08-28 05:38:30

처음 해본 요리.. 레시피 대로 따라했는데 식당가서 먹는것 보다 훨씬 맛있다고 칭찬받았어요..감사합니다..

서하맘마 2016-05-12 23:34:39

사진으론 맛없어보이지만 신랑이 겁나 잘먹어주고 있네요^^간단하고 맛있는 레시피 감사합니다♡

권상아 2018-08-31 14:13:16

정말 너무 맛있게 잘먹었습니당^^ 남편이 요리 잘한다고 칭찬해줬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뀨뀨아이디모하지 2018-08-27 13:53:36

요 양념장대로 햇는데 간도 되었구 정말 맛있어요!! ^^

ym3309 2016-06-19 20:01:51

매번 이 레시피로 해먹고있어요~~ 정말 맛있습니다

장똘똘과장 2017-06-06 19:57:23

맛있게 잘해먹었어요~ 추천추천

Ars 2017-01-22 19:31:08

이대로했더니 맛있어요ㅋ

조은맘★ 2017-05-19 19:05:54

맛나요 간단하고

Bomi Cho Kim 2016-07-14 23:10:22

저희 집 식구들은 매운걸 잘 못먹어서 고추가루는 한숫갈만 넣었어요. 그래도 맛있었습니다 =) 혹 집에 매운걸 못먹는 사람이 있다면 참고하셔요 =) 맵지않지만 오삼그맛은 그대로 즐기는~~

미친방뎅이 2016-08-25 18:02:43

저녁에 시식해볼려고요~~ 생각보다 국물이 많이 나와서 ㅠ ㅠ

댓글 1

#오징어 #삼겹살 #오삼불고기 #야식 #술안주 #저녁식사 #주말메뉴 #초간단 #돼지고기

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