Name: 오만둥이탕 - 딸에게# / 오만둥이요리
Ingredients: 오만둥이 200g; 무 1토막; 양파1/2개; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 봄동 2장; 명태알 2개; 고추가루1T; 다진마늘1T; 새우젓1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,471

노란장미

오만둥이탕 - 딸에게# / 오만둥이요리

재료Ingredients

[재료]

노하우

매운탕에 감칠맛으로 꼭 들어가는 오만둥이

미더덕 사촌쯤이라 해야하나요?

오도독 오도독 씹는 맛이 좋아서 아주 좋아한다죠~

오늘은 오만둥이가 주인공인

오만둥이탕 끓였어요~

오만둥이탕

시원하다~ 오만둥이탕

오도독 오도독~ 오만둥이 씹는 맛이 굿~

오만둥이탕 만드는법

오만둥이 200g, 무 한토막, 양파1/2개, 대파 반대, 청양고추 1개,

봄동 2장, 명태알 2개

고추가루1T,다진마늘1T, 새우젓1/2T,

택배로 온 오만둥이

얼음물 채워서 싱싱하게 오네요~

소금물에 바락바락 씻어서 물기빼요~

알은 그리 굵지 않지만 국내산이라 굿~

오만둥이 보관방법

먹을 양만큼씩 냉동실에 보관~

오만둥이를 반잘라 팬에 달달 볶아서

물째 냉동실에 보관하면 오래 보관이 가능하다네요~

오만둥이와 미더덕의 차이점

미더덕은 배에 꼬리가 달려있고

오만둥이는 꼬리가 없다죠~

미더덕과 달리 오만둥이는 껍찔째 먹는다

껍질은 두껍지만 씹는맛이 좋답니다.

향도 너무 강하지않아 좋다죠~

오만둥이의 영양

항산화 성분이 풍부해

노화방지와 항암효과가 있다

물포화지방산이 높아 혈관건강에 좋다

오만둥이 듬뿍~
무는 나박썰고~

양파 굵게 채썰고

대파,청양고추 어슷썰고~

봄동도 듬성듬성 썰고~

명태알도 두덩이 준비~

쿠커에 무, 다시마 넣고 물붓고 끓여요~

오만둥이 넣고 고추가루 풀어요~

남편이 애정하는 명태알도 두덩이 넣었어요~

푹 무가 무르게 끓으면

다진마늘, 대파,청양고추, 봄동넣고 끓여요~

간은 새우젓으로~

끓으면 새우젓 맛은 안나고 아주 개운하답니다.

오만둥이탕 완성~

맨날~ 조연만하다가 주연으로 승격~ㅋ

오만둥이 오도독 오도독 씹는 맛이 일품이네요~

국물은 시원 시원~

바다내음이 향기로운 오만둥이탕

요거 해장으로도 굿~

술안주로도 굿~

다음엔 오만둥이찜도 해야지~

오만둥이된장찌개도 해먹고...

오만둥이로

오만둥이탕 끓여보세요~

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미레시피 #오만둥이요리 #오만둥이탕

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(148)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살로 만든 반찬이 되는 요리~

문성실

5.0(11)

오만둥이탕 - 딸에게# / 오만둥이요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피