깐풍만두 만들기

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깐풍만두 만들기

아이들 좋아하는 깐풍만두 만들어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
5~6개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파, 홍고추, 청양고추는 모두 비슷한 크기로 잘게 썰어요
다진마늘도 준비해요

만두는 오일과 물을 동량으로 넣고 뚜껑덮어 구워요

노릇노릇 잘 구워 졌어요

건고추(1), 간장(1T), 고춧가루(1T), 굴소스(1T), 올리고당(1T), 식초(1T), 맛술(1/2T), 후춧가루, 물(2T)을 넣고 바글바글 끓여요
건고추는 씨까지 모두넣고 끓여요

소스가 끓으면 준비한 채소를 넣고 살짝 끓여 줍니다

소스 완성입니다
구운만두를 접시에 담고 소스담아 냅니다
소스를 따로 담아 내어도 좋아요

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2016-04-30 수정일 : 2016-04-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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