닭가슴살 맛나게 먹기, 닭가슴살샐러드~

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배고픈엄마

닭가슴살 맛나게 먹기, 닭가슴살샐러드~

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

아삭한 채소와 상큼한 소스가 어우려진 샐러드의 계절이 다가 왔어요.

다이어트를 위해 먹는 닭가슴살,

퍽퍽함 없이 맛나게 포만감 있게 먹는 방법은

푸짐한 채소와 함께 먹는 샐러드가 최고지요.

닭가슴살 샐러드

스테이크 형태로 가공된 닭가슴살을 사용했습니다.

닭가슴살 스테이크 두개..200g을 팬에 앞, 뒤로 노릇하니 구워 주

한김 식혀 굵직하니 채썰어 주었습니다.

상추 8장은 굵직하니 채썰고

양파 1/2개는 곱게 채썰어 줍니다.

채썬 양파와 상추는 찬물에 담궈 아삭함을 살려 준 후

탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.

그리고 큰 접시에 상추와 양파를 한쪽에 담아 줍니다.

토마토 작은것 2개를 준비해 반으로 잘라 꼭지를 제거하고

굵직하니 썰어 접시에 담고

준비한 닭가슴살도 담아 줍니다.

그리고 발사믹식초 4큰술을 고르게 뿌려 줍니다.

그리고 발사믹 글레이즈2 + 1/2큰술을 위에 고르게 뿌려 주세요.

포크로 닭가슴살 콩, 토마토 쿵, 상추 쾅 찍어 함께 드세요.

모든 재료가 서로 잘 어울리는 샐러드랍니다.

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*

등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-04-28

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배고픈엄마

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