수삼 고구마 무침~!!!만드는 법 !!!! 겨자소스 비법~!!

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한국인삼유통공사

수삼 고구마 무침~!!!만드는 법 !!!! 겨자소스 비법~!!

오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 한국인삼유통공사 에서 제안하는 식탁요리, 수삼 고구마 무침입니다.~~^^

몸에도 좋고 맛도좋고~!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수삼
2뿌리 구매
말린 고구마
60g 구매
검은깨
약간 구매

[겨자소스]

겨자
1작은술 구매
물
2작은술 구매
식초
2작은술 구매
설탕
2작은술 구매
소금
약간 구매
꿀
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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수삼을 준비해주세요~~~^^

그리고 요러케 옆으로 세워서 슬라이스 해주세요~~~^^

또~~요러케 채썰어주심대요~~~^^

말린고구마를 준비해주세요~~^^
고구마말랭이 시중에 파는거 있자나요~~^^
그걸로 하셔도 대구요~~
그게 없다면~~
그냥 생고구마를 쓰셔도 좋아요~~생고구마를 쓰실경우~!!
고구마에 소금을 넣어 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜서 쓰시면 대요~!!!똑같이 채썰어서요~~~

전 건조 고구마를 채썰어볼게요~~~

요러케 썰어주심대요~~~^^
쉽죵~^^
수삼과 궁합이 참 좋아요~~~!!

이제 겨자소스를 만들어볼게요~~!!

겨자 1작은술, 물 2작은술, 식초 2작은술, 설탕 2작은술, 소금(약간) 꿀 약간~!!
· 재료설명 : 겨자 소스 (겨자 1작은술, 물 2작은술, 식초 2작은술, 설탕 2작은술, 소금)

꿀을 살짝 넣어주니 소스맛이 더 좋아지네요~~^^

볼에 수삼과 고구마를 담고~!!
이제 소스를 뿌려주세요~!!

자 완성입니다~!!! 검은깨를 뿌려주세요~~!!!^^
맛을 볼게요`!!

해파리 냉채는 저리가라네요~~~%%^^
정말 맛나요~!!
손님상에도 좋을거같아요~!!

오늘도 건강한 하루 시작하세요~!!!^^

품질좋고~!!
합리적인 가격
검증된 품질~!!

세척수삼이 정말 고맙습니다~!!!!
수고를 덜어주네요`~~^^

: 말린고구마가 더 달콤해서 ~생고구마보다는 ~~~말린고구마를 사용하세요~!!!^^

수삼고구마무침 관련 상품

등록일 : 2016-04-26 수정일 : 2016-04-26

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제품: 대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.

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