오이무침

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시크제이맘

오이무침

바로 무쳐서 먹음 맛있는 오이무침 된장을 넣어 무쳐보았는데 맛있네요. 밑반찬으로 좋은 5분~10분이면 가능 소금에 따로 절이지 않고 바로 무쳐먹을수 있어 조리시간이 무지 빠르고 간편합니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매
부추 생략가능
적당히 구매

[양념]

된장
1.5숟가락 구매
고추장
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이 두개를 동글동글하게 썰어 주고 양파는 채썰어 준비해주세요.

양념재료인 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 된장, 고추장, 참기름, 통깨를 한데 잘 섞어 줍니다.

그릇에 오이, 양파, 부추를 넣고 만들어 놓은 양념장을 넣고 조물조물 무쳐 주면 끝 일회용 비닐 장갑 끼고 버무려주세요.

오이된장무침 완성. 된장이랑 고추장을 섞으면 우리가 알고 있는 익숙한 쌈장맛. 익숙해서 더 맛있는 오이무침이랍니다. 고추장무침 말고 가끔 된장을 넣어 함께 무쳐보세요. 맛나요.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2016-04-25 수정일 : 2016-04-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 2

' @ 글로리아 2017-06-04 11:04:18

우리아이가 몃일전학교에서 담가온오이 짱아찌에참기름 깨소금 다진마늘 올리고당 깨소금을 넣고무쳐보았어요 짱아찌라 특별이간장이나소금을넣을필요는 없었어요아삭하고달콤하니 맛있었습니다

흰덤이 2016-06-24 19:35:31

맛있게 잘 만들어 먹었습니다

댓글 1

#오이무침 #오이 #오이요리 #오이반찬 #간단반찬 #5분반찬

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