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시크제이맘

오이무침

바로 무쳐서 먹음 맛있는 오이무침 된장을 넣어 무쳐보았는데 맛있네요. 밑반찬으로 좋은 5분~10분이면 가능 소금에 따로 절이지 않고 바로 무쳐먹을수 있어 조리시간이 무지 빠르고 간편합니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 두개를 동글동글하게 썰어 주고 양파는 채썰어 준비해주세요.
양념재료인 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 된장, 고추장, 참기름, 통깨를 한데 잘 섞어 줍니다.
그릇에 오이, 양파, 부추를 넣고 만들어 놓은 양념장을 넣고 조물조물 무쳐 주면 끝 일회용 비닐 장갑 끼고 버무려주세요.
오이된장무침 완성. 된장이랑 고추장을 섞으면 우리가 알고 있는 익숙한 쌈장맛. 익숙해서 더 맛있는 오이무침이랍니다. 고추장무침 말고 가끔 된장을 넣어 함께 무쳐보세요. 맛나요.

등록일 : 2016-04-25 수정일 : 2016-04-29

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
요리 후기 2

' @ 글로리아 2017-06-04 11:04:18

우리아이가 몃일전학교에서 담가온오이 짱아찌에참기름 깨소금 다진마늘 올리고당 깨소금을 넣고무쳐보았어요 짱아찌라 특별이간장이나소금을넣을필요는 없었어요아삭하고달콤하니 맛있었습니다 

흰덤이 2016-06-24 19:35:31

맛있게 잘 만들어 먹었습니다  

댓글 1
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#오이무침#오이#오이요리#오이반찬#간단반찬#5분반찬
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