Name: 보리굴비고추장무침
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 보리굴비 2마리; 고추장 1T; 참기름 0.5T; 다진마늘 0.5T; 생강가루 조금; 매실원액 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,065

홍이네

보리굴비고추장무침

영광법성포 보리굴비
찜으로 해서 고추장무침 까지
밥도둑 이라죠

2인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

보리굴비
2마리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오늘 도착한 굴비굴비~
영광법성포 보리굴비 이지요
동서굴비는 먹는방법도 친절하게 넣어주시네요 그러나 내방식대로~

굴비를 비늘을 제거해주세요
그냥했더니 잘 안돼서 물로 적셔서 벗겼어요

손질한 굴비는 쌀뜬물에
담가서 비린내를 제거한다죠 30분했어요

담궈놨던 굴비를 건지고 물기를 빼주네요

그사이 찜솥에 물을부워 끓여줘요 끓으면 물에소주나 청주 맛술 가튼거 소주컵으로 한잔정도 넣어주세요

2차로 비린내 제거가 된다죠 그리고 찜기올려서
굴비올리고 15분정도
쪄줍니다

쪄진 보리굴비를 한마리는 통으로 놓고 먹구요

두마리는 살만 발라냈어요

발라진 살에 다진마늘 고추장 매실원액 생강가루 참기름 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다

글엄 맛있는 밥도둑 보리굴비 고추장무침이 된다죠
진정 밥도둑 입니다

: 매실청 없으면 설탕이나 요리당 사용하세요

보리굴비고추장무침 관련 상품

등록일 : 2016-04-20 수정일 : 2016-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

포토 리뷰 2

요리 후기 6

지니와현 2018-09-28 00:09:16

시댁에서 보리굴비 얻어와서 해봤는데 양념들어가니 더 맛있네요 먹기도 수월하네요

터프한여자 2019-09-25 04:01:28

처음해봤는데 맛있었어요 감사합니다

정만듀 2019-09-05 18:40:23

덕분에맛나게해먹엇어요

신재천 2018-09-27 16:31:11

넘 마시써용

수우내 2018-07-17 18:56:36

맛있어요

쉐프의 한마디2018-07-18 08:08:11

맛있어보여요~~^^

Cockmm 2022-11-25 17:00:07

걍 먹을만하네요.

전체보기

#밥도둑 #굴비 #보리굴비.법성포굴비 #동서굴비 #영광굴비

LA갈비 맛보장 레시피

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)