Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64,542
상품목록
main thumb
시크제이맘

해물탕 끓이기

얼큰하고 시원하니 참 좋은 해물탕이랍니다.
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 꽃게 손질법꽃게 손질법
▶ 꽃게 조리법꽃게 조리법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 동태 손질법동태 손질법
▶ 동태 보관법동태 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질되어있는 해물이라 흐르는물에 씻어서 준비해 줍니다.
해물탕에 들어갈 채소도 미리 준비해주세요. 무, 고추, 대파, 그리고 미나리는 잘라서 준비하고 팽이버섯은 밑둥을 자르고 준비.
양념장은 분량대로 만들어서 준비해주세요. 고춧가루 3, 국간장 3, 고추장 반스푼, 된장 1, 다진마늘 1, 다진생강 조금, 후춧가루 약간
냄비에 쌀뜨물 6컵을 담고 만들어 놓은 양념장을 풀어줍니다. 그리고 썰어놓은 무를 넣고 끓여 줍니다.
팔팔 끓이다가 준비해 놓은 해산물을 넣어 주세요. 그리고 청주 2 를 넣어줍니다.
중간 중간 거품을 걷어낸다.
무 그리고 해산물이 익으면 팽이버섯, 미나리, 대파, 청양고추를 넣어 살짝 더 끓여주면 완성.
해물탕 끓이기 생각보다 쉽죵. 미나리 좋아하심 끓여가면 조금씩 넣어 먹어도 좋아요. 요즘 미나리 참 맛있네요. 시원한 국물이 땡길땐 해물탕 보글보글. 요렇게 만들어서 손님상 또는 생일상등에 올림 좋을것같아요.

등록일 : 2016-04-18 수정일 : 2016-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 5

쭈~ 2016-12-06 09:10:15

똑같이는 못 했지만 레시피가 있어서 재료랑 하는 거면 어렵지 않게 해 먹었습니다^^ 

따마 2019-03-04 22:13:06

맛있네요~해물양이 많아서 청양고추 3개나 썰어넣고 양념 가감했는데 덕분에 넘나 맛나는 해물탕 먹었습니다~감사해용! ^---^♡ 

outsi**** 2017-06-07 13:30:59

깔끔하고 시원한 해물탕이었네요 맛나게 잘 먹었답니다 감사해용^^ 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#해물탕양념장#해물탕끓이는법#해물탕#손님상음식#집들이음식
밥전 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.