(봄나물요리)쑥계란말이주먹밥:함께 봄소풍 가실래요?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,588

상품목록

재미마미

(봄나물요리)쑥계란말이주먹밥:함께 봄소풍 가실래요?

아이들이 좋아하지 않는 쑥을 넣어 주먹밥을 만들고
계란에 말아주었더니 군말없이 잘 먹더군요^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
쑥
3g 구매
계란
2개 구매
맛간장
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
들기름
1작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쑥은 억센 줄기와 시든 잎 등을 떼어내고 물에 여러번 헹군 후
끓는 물에 소금 약간 넣고 아주 빠르게 살짝만 데쳐낸다

데친 쑥은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다

맛간장+참기름+들기름으로
조물조물 무친다
*국간장이나 양조간장을 넣어
무쳐도 상관없다, 단 맛간장 보다는
적게 넣어줘야 한다

밥과 쑥이 잘 어우러지게
섞어준다

손으로 혹은 주먹밥틀을 이용해
쑥주먹밥을 만든다

식용유를 약간 두른 팬에
숟가락으로 계란물을 펼쳐준다

계란위에 쑥주먹밥을 올려
말아준다
*계란물이 묻지 않은 양옆은
그대로 두어도 괜찮지만
계란물이 남았다면 계란물을 찍어
팬에 눌어 익혀준다

쑥계란말이주먹밥은 팬의 여열로
속속들이 익도록 잠시 놔두었다가
담아낸다

: 쑥 외에 다양한 봄나물이나 채소 등을 이용해
주먹밥을 만든 후 계란물에 말아주면
별미주먹밥이 된다, 단 손이 많이가고 시간이 많이 가는 편이므로
김밥이나 유부초밥을 민들 때 몇 개만 만들어 포인트로
넣어주는 것이 좋다

쑥계란말이주먹밥 관련 상품

등록일 : 2016-03-26 수정일 : 2016-03-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

댓글 0

#쑥계란말이주먹밥 #쑥주먹밥 #계란말이주먹밥 #봄나물 #봄나물요리 #쑥요리 #쑥 #봄 #주먹밥 #도시락

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

미역국 맛보장 레시피

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(208)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.