Name: 깻잎찜
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎 80장; 양파 1/2쪽; 파; 홍고추; 설탕 1; 다진마늘 1; 간장 4; 맛술 3; 들기름 2; 통깨; 고춧가루 2; 멸치다시마육수 1종이컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,117

시크제이맘

깻잎찜

밥이랑 함께 먹음 진짜 맛있는 깻잎찜이랍니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
80장 구매
양파
1/2쪽 구매
파
구매
홍고추
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

하나씩 하나씩 씻어 물기를 제거하고 대기중

홍고추, 파, 양파는 썰어줍니다.

고춧가루2, 설탕1, 다진마늘1, 간장4, 맛술3, 들기름2, 통깨 양념장을 만들어 주세요.

냄비에 깻잎을 2~3장씩 넣어가며 양념장을 얹어 줍니다. 똑같은 방식으로 차곡차곡 쌓아가면 깻잎 사이사이 양념장을 올려 주면 되요.

멸치다시마 육수를 1컵 넣고 뚜껑을 덮어 조려주세요.

아랫쪽에 있는 깻잎과 위쪽에 있는 깻잎 위치를 바꿔 줍니다. 그리고 국물이 없어 질때까지 조려주면 되요. 불은 중불.

국물이 사진처럼 없어지면 완성.

깻잎찜 완성. 밥이랑 함께 먹음 진짜 맛있어용.

깻잎찜 관련 상품

등록일 : 2016-03-22 수정일 : 2016-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 3

lucky oh! 2022-10-02 00:35:42

생각보다 노동양이 엄청났지만^^; 그만큼 맛있네요ㅎ 전 다시마로만 육수냈는데 나쁘지 않았어요 이번주 할인하는 깻잎 있길래 해봤는데 담주도 발견하면 더 많이 사려구요ㅎㅎ 감사해요^^

ey.park 2016-04-24 12:45:02

부드럽고 들기름향과 멸치육수 굿~이예요. 진짜 마시쪄용

한철희 2024-04-21 10:47:29

정말감사합니다. 지구상에없는맛입니다.

#깻잎반찬 #깻잎찜 #밑반찬

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(53)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(24)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(20)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(41)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(22)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(251)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(163)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(257)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(53)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(30)
4

오이지무침 만들기

cookking

5.0(19)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(305)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(125)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(33)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(33)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(169)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(81)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(774)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(126)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(114)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

깻잎찜

lucky oh! 2022-10-02 00:35:42

ey.park 2016-04-24 12:45:02

한철희 2024-04-21 10:47:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피