Name: 깻잎찜
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎 80장; 양파 1/2쪽; 파; 홍고추; 설탕 1; 다진마늘 1; 간장 4; 맛술 3; 들기름 2; 통깨; 고춧가루 2; 멸치다시마육수 1종이컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,601

시크제이맘

깻잎찜

밥이랑 함께 먹음 진짜 맛있는 깻잎찜이랍니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
80장 구매
양파
1/2쪽 구매
파
구매
홍고추
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

하나씩 하나씩 씻어 물기를 제거하고 대기중

홍고추, 파, 양파는 썰어줍니다.

고춧가루2, 설탕1, 다진마늘1, 간장4, 맛술3, 들기름2, 통깨 양념장을 만들어 주세요.

냄비에 깻잎을 2~3장씩 넣어가며 양념장을 얹어 줍니다. 똑같은 방식으로 차곡차곡 쌓아가면 깻잎 사이사이 양념장을 올려 주면 되요.

멸치다시마 육수를 1컵 넣고 뚜껑을 덮어 조려주세요.

아랫쪽에 있는 깻잎과 위쪽에 있는 깻잎 위치를 바꿔 줍니다. 그리고 국물이 없어 질때까지 조려주면 되요. 불은 중불.

국물이 사진처럼 없어지면 완성.

깻잎찜 완성. 밥이랑 함께 먹음 진짜 맛있어용.

깻잎찜 관련 상품

등록일 : 2016-03-22 수정일 : 2016-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 3

lucky oh! 2022-10-02 00:35:42

생각보다 노동양이 엄청났지만^^; 그만큼 맛있네요ㅎ 전 다시마로만 육수냈는데 나쁘지 않았어요 이번주 할인하는 깻잎 있길래 해봤는데 담주도 발견하면 더 많이 사려구요ㅎㅎ 감사해요^^

ey.park 2016-04-24 12:45:02

부드럽고 들기름향과 멸치육수 굿~이예요. 진짜 마시쪄용

한철희 2024-04-21 10:47:29

정말감사합니다. 지구상에없는맛입니다.

#깻잎반찬 #깻잎찜 #밑반찬

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(470)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(170)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

깻잎찜

lucky oh! 2022-10-02 00:35:42

ey.park 2016-04-24 12:45:02

한철희 2024-04-21 10:47:29

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피