Name: 비빔국수 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 김치; 소면; 양파; 배; 고추장; 고춧가루; 간장; 설탕; 참기름; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,311

봉틀맘

비빔국수 만드는법

오늘은 간단하게 아삭한 김치 넣고 비빔국수 만들어봤어요. 배도 썰어서 넣었더니 단맛도 있고 아삭한 게 더 맛있더라고요. 출출할 때 비빔국수로 만들어서 내놓아도 좋고 한 끼 식사 대용으로도 좋아요. 비빔국수 만드는법 알려드릴게요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

매 끼니 많은 양의 식사 준비로 힘들어서 오늘은 간단하게 비빔국수 만들어봤어요. 포기김치와 명절에 선물로 들어온 배 준비했고요. 사과나 단감처럼 딱딱한 과일 같이 넣어줘도 맛있답니다.

양파와 채 썬 배, 김치와 김치국물 소량 넣어줬어요. 아이들이 워낙 많이 먹어서 7인분 정도 준비한듯해요.

양념은 설탕 1, 간장 1, 고춧가루 반, 고추장 반, 참기름, 통깨 [밥 수저 기준] 1인분 기준으로 적어뒀어요. 백종원 비빔국수 양념장인데요. 간장을 넣어주니 훨씬 더 맛있더라고요. 저는 7인분 정도 만든 거라 양념 더 많이 넣어줬네요.

물 넉넉히 부어서 소면 삶아줬고요. 소면 넣고 끓어오르면 찬물 한 컵 넣어서 끓여주면 면이 쫄깃쫄깃 해져요. 소면 양 엄청나죠.

면이 다 익으면 찬물에 헹궈서 전분기 빡빡 치대어서 없애주세요. 그래야 면이 쫄깃쫄깃 해진 답니다.

아이들 식성이 어찌나 좋은지 7인분 만들어서 한 끼에 싹 비웠네요.

양념 섞은 뒤 소면 넣고 골고루 비벼주면 되네요.

참기름과 통깨 넣고 섞어주세요.

비빔국수 완성. 간단하죠. 갓 담은 김치로 만들어서 아삭아삭한 식감이 좋아요.

배와 김가루 고명으로 올려주면 맛있는 비빔국수가 된답니다. 워낙 많은 양을 한터라 좀 매콤했는데 배를 넣어서 아삭한 맛도 있고 단맛도 있고 맛있더라고요. 확실히 간장을 넣어주니 감칠맛이 나면서 더 맛있네요.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2016-03-21 수정일 : 2016-03-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

요리 후기 2

Design 끌림 2016-03-26 12:52:38

사과넣구 오미자설탕으로 했어요 팁 고마워요~^^

이금희 2016-04-03 17:09:42

배가 신의 한수네요. 맛나게 잘 먹었어요.

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(185)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(97)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(97)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(45)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(430)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

비빔국수 만드는법

Design 끌림 2016-03-26 12:52:38

이금희 2016-04-03 17:09:42

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피