Name: 참치와 감자의 미팅 .
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 대파 1줄기; 참치 1캔; 국간장 1수저; 된장 1/2수저; 고춧가루 3t; 다진마늘 1t

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카리스마정민

참치와 감자의 미팅 .

감자탕은 등뼈로 넣어서만 하는고정관념을 깬 레시피에요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄기 구매
참치
1캔 구매

[양념]

국간장
1수저 구매
된장
1/2수저 구매
고춧가루
3t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 깍아서 4등분을 합니다

깻잎10장을 6등분을 합니다.

양파반개를 어슷썰어줍니다.

대파를 어슷썰기해줍니다.

참치한캔을 체에받쳐기름을 빼줍니다.

고춧가루3수저.된장반수저.다짐마늘1수저.국간장1수저넣고 양념장을 만듭니다.

다시마 불린물이나 쌀뜬물을
냄비에 붓고 끓입니다.

끓으면 양념장을 넣고 거품을거두어주고
양파를 넣고 감자를 넣어줍니다.

기름뺀참치를 넣고 젓지말고
그대로둡니다.

대파넣고 깻잎을넣고 들깨가루가 있음 한수저
넣어줍니다.

등뼈없이 감자탕완성되었어요~

: 참치넣고 휘저음 안되유~~~

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등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#감자탕 #국물요리 #해장 #쌀쌀한날 #국 #집밥

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