저수분요리. 새우크림 파스타 만들기

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마체프로

저수분요리. 새우크림 파스타 만들기

파스타 면을 삶는데.. 물이 없이? 라고 생각하실 것 같아요!

마체프 냄비이기에 가능한 저수분으로 파스타 만드는 방법, 알려드릴께요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
양파, 새송이버섯은 채를 썰고, 브로콜리는 큼직하게 썰어주세요

마체프 냄비 중 전골냄비를 준비해주세요
양이 많으면 사이즈가 큰 28cm, 1,2인분만 하신다면 24cm 전골냄비를 사용하셔도 좋아요
올리브유를 살짝 뿌려주시구요

올리브유를 뿌린 마체프 냄비에 버섯과 양파를 넣어주시구요

파스타면은 반으로 잘라서 넣고, 새우를 넣어주세요

이런 방법으로 재료들을 켜켜이 쌓아 올려주시면 되요

마지막에 분량의 소스를 부어주시면 준비 끝!
마체프 전기렌지에 불을 올려서 기다리기만 하면 맛난 파스타가 완성되지요

마체프 전기렌지를 5번 중불로 맞춘 다음

오른쪽 타이머로 30분을 맞춰놓고
타이머 소리가 날때까지 기다리시면 되는데요
중간에 한두번 저어주시면 파스타에 소스가 좀 더 잘 스며든답니다

알람 시간을 셋팅해놓으면 전기렌지가 위치한 곳에 불이 딱! 들어오지요
타이머가 있어서 더 편리한 전기렌지이지요 ^^

물이 없이
파스타면을 따로 삶지 않고
재료와 함께 익혀서 쉽게 만들 수 있는 파스타!
재료를 모두 익히기때문에 오일이 많이 필요 없는데요
그래서 더 담백한 맛이 일품이랍니다

눌러붙음 없이 재료와 야채들이 너무 잘 익는답니다!
맛깔난 파스타, 탐나시죠? ^^
다 익으면 마지막에 파마산치즈, 후추, 호금으로 간하시면 끝~!

피클과 함께 먹으면 파스타 너무 맛나겠지요!
마체프 냄비와 마체프 전기렌지로 뚝딱! 만드는 파스타~
파스타도 이제 손쉽게 만들어보세요!!

새우크림파스타 관련 상품

등록일 : 2016-03-06 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

제품: 마체프(Machef I) 통5중 28cm 전골

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