Name: 맛있는 부추무생채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 큰 무 1/5개; 부추 1줌; 고춧가루 2T; 간장 1T; 다진마늘 1/2T; 참기름 1T; 볶은 참깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,968

동주

맛있는 부추무생채

부추가 아직도 남아서 이번에는 무생채를 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

큰 무
1/5개 구매
부추
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 무는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.

껍질을 벗겨 준 후

채 썰어 줍니다.

열심히 채 썰어 주면 됩니다.

볼에 채썬 무를 담아

소금을 넣어 절여 줍니다.

무에 소금이 잘 스며들도록 몇번씩 뒤집어 주면서 섞어 줍니다.

20~30분 정도 절여 주면 됩니다.

부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후

밑부분을 살짝 썬 후 5cm간격으로 썰어 줍니다.

그 사이에 무에서 물이 나왔습니다.

30분 정도 절인 무는

흐르는 물에 한번 헹궈 줍니다.

소금이 남아 있으면 짤 수 있습니다.

헹군 무는 물기를 짜줍니다.

무침을 할 때는 물기를 꼭 제거하는 것이 좋습니다.

체에 밭쳐 탁탁 털어 물기를 빼 줍니다.

어느정도 물기가 빠졌으면

볼에 무와 부추

양념(고춧가루 2T, 간장 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 볶음참깨 1T)를 넣어

고루고루 섞어주면 완성입니다.

: 저는 식초와 설탕을 넣지 않았지만 새콤달콤하게 드시고 싶으신 분들은 식초와 설탕을 넣어도 좋습니다. 식초와 설탕 비율은 1대1로 넣으면 됩니다.

부추무생채 관련 상품

등록일 : 2016-01-08 수정일 : 2016-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

#무 #부추 #무생채

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(99)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(24)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(82)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(49)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(31)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(19)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

맛있는 부추무생채

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피