딸기 핫케이크 팬케이크 만들기,생크림만드는법

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꽃청춘이주부

딸기 핫케이크 팬케이크 만들기,생크림만드는법

아이들 간식으로 좋은 딸기 팬케이크 예요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

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재료: 핫케익가루200g,딸기10알,계란1개,우유100ml,생크림500ml,설탕1스푼,꿀1스푼,식용유조금

마트가면 요렇게 생크림이나 휘핑크림을 팔더라구요~

집에 핸드믹서기가 있으면 좋으련만....없으니 잇몸으로 대신해야겠어요.
믹서기에 생크림이나 휘핑크림을 넣어준뒤 설탕1스푼을 넣어서 갈아줍니다.
여기서 설탕1스푼을 넣었더니 전~~~혀 달지 않았어요
달달한맛을 좋아하시면 3-4스푼 넣어도 될거 같더라구요^^

믹서기에 1분정도 갈아주니까 생크림으로 완성!
집에서 간단하게 생크림을 만들수 있어요 ㅎㅎㅎㅎ
저처럼 핸드믹서기가 없어도 가능하답니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
요과정이 귀찮으시면 큰 마트가시면 스프레이 생크림이나, 파바 가시면 천원에 팔더라구요~

자, 이제 딸기를 깨끗하게 손질한뒤, 꼭지를 제거해주고, 반으로 잘라서 준비합니다

부지런한 분들은 밀가루에 머 섞어서 핫케익 가루를 직접 만드시던데...
저는 간편하게 ㅋㅋㅋ 마트에서 핫케익크 가루를 구입해왔어요!
1인분 -100g
2인분-200g
5인분 500g
이라고 하니 참고하세요~
라면이나, 스프나 이렇게 정해진 메뉴얼 대로 해야 제일 맛난거 같아요
밑에 칼로리는 우리 못본걸로 해요.
음식할맛 떨어지니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

큰볼에 핫케익가루를 200g을 넣고, 우유를 100ml넣어준뒤 ,계란을 1개를 깨서 넣어줍니다.

그리고 잘 섞어주세요.

가열한 후라이팬에 식용유를 살짝 넣고 기름을 키친타올로 슬쩍 딱아주세요
(사진에는 너무 많이 뿌렸는데 조금만 뿌려도 된답니다)

핫케익반죽을 한국자 떠서 후라이팬에 올려주세요
금방 탈수 있으므로 제일 약한불로 조리해줍니다.

앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

한국자씩 만들어서 요렇게 접시에 담아 차곡차곡 쌓아줍니다.
저는 욕심부려서 7장을 했는데 4장정도 했을때가 모양도 제일 이쁜거 같아요.

잘 쌓은 팬케이크위에 꿀1스푼을 골고루 뿌려준뒤 생크림을 듬뿍올려줍니다.

잘라두었던 딸기를 차곡차곡 쌓으면서 올려주세요.

저는 멋부린다고 슈가파우더를 좀 뿌려봤어요.

팬케이크 관련 상품

등록일 : 2016-01-08

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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댓글 4

#요리레시피생크림만들기 #홈메이드 #팬케이크 #케이크만들기 #간단간식 #핫케이크만드는법 #핫케이크가루요리

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