오이무침 백종원 책 레시피!

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오이무침 백종원 책 레시피!

백종원이 추천하는 집밥메뉴 52 책을 보고 만들었어요 ㅋㅋ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1.5개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄기 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 오이를 먹기 좋게 썰어줍니다.

양파도 크게크게 채썰어 줍니다.

파도 얇게 채를 썰어 줍니다.

당근을 손가락 마디만큼 먹기 좋게 썰어줍니다.

보울에 알맞게 썰어 놓은 야채를 넣고
고추가루 2/3T 간장 1T 소금 1T 설탕 1.5T 다진 마늘 1T를 넣어 준뒤

양념이 잘 버무려지게 손으로 빡빡 버무려 줍니다.

마지막으로 통깨, 참기름 1T를 넣어서 마무리

: 참기름을 꼭넣어 주세요 당근은 색감을 위해 꼭 필요해요!

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등록일 : 2015-12-12 수정일 : 2015-12-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/color2234

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

꿈꾸는 작은나무 2017-06-06 18:15:53

맛있게....해 먹었어요..감사합니당 😄

유녕히메 2017-07-03 16:32:39

맛잇어용

댓글 1

#오이 #무침 #백종원

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