Name: 구수한 청국장찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청국장 100g; 묵은지 50g; 청양고추 2개; 두부 1/2모; 멸치가루 1큰술; 다진마늘 1큰술; 고추가루 1작은술; 대파 조금

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로즈원

구수한 청국장찌개

겨울철에 먹는 청국장찌개

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

청국장
100g 구매
묵은지
50g 구매
청양고추
2개 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

멸치가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
대파
조금 구매

노하우

조리순서Steps

1.청국장은 잘게 잘라준다
2.신김치도 송송 썰어준다
3.청양고추도 송송 썰어준다
4.두부도 썰어서 준비한다
5.뚝배기를 준비한다

준비된양념과 청국장을 뚝배기에 담는다

뚝배기에 담은 청국장에다가 멸치가루를 넣는다

다진마늘 한큰술을 넣는다

두부를 넣고 육수를 붓는다

한소큼 끓이다가 대파를 넣는다

다시 한소큼 끓인다

구수한 청국장 완성

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-12-06

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

포토 리뷰 2

요리 후기 6

ltahoe 2017-06-07 15:40:41

네 너무너무 좋아요 아이들 도 좋아하고 저도 너무너무 맛있게 먹었어요 효과 많점

안지영(에코트리) 2016-02-11 19:06:40

아픈 저를 위해서 중학생 아들이 이 레시피 보고 끓여줬어요. 칼질은 대충이었지만 비주얼과 맛이 끝내줬어요~두부와 물을 많이 넣었는지 좀 싱거워서 된장 쬐끔 넣어준게 신의 한수였답니다^^

jjkk 2017-01-13 05:09:57

맛있어요~~♡

유연정 2016-01-30 13:27:35

청국장을 넘 많이 넣어서 좀 짜긴했지만, 맛은 있었어요^^ 도움주셔서 감사합니다..^^

아이꼬~ 2016-01-13 16:57:32

신랑이 식당서먹는것보다 맛나다하네요 생김치안넣고 살짝 볶아했더니 더 구수하고맛있었습니다~^^

해캄이 2016-02-01 19:42:39

똑같이 만들어봤는데 구수하고 맛나네요..

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#청국장 #청국장찌개

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