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음식좋아하는여자

밑반찬 콩나물무침 만들기

5분이면 완성 ! 간단하지만 모르시는 분들을 위해 레시피 올립니다 !
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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준비된 콩나물을 깨끗하게 씻어주세요.
소금 약간을 넣고 끓는물에 콩나물을 삶아주세요.
삶을땐 뚜껑을 덮어주는 쎈스 ! (콩나물 비린맛을 잡아줍니다)
콩나물 삶는동안 당근과 파를 쏭쏭 썰어 준비해주세요.
다 삶은 콩나물은 찬물로 씻어줍니다.
무쳐줄 볼에 준비된 야채를 넣고, 양념을 넣어 버무려주세요. 양념 : 소금 1t , 참기름 1t, 다진마늘 1t
간단한 콩나물무침 완성 ! 밑반찬으로 먹어도 굿 ! 고추장과 계란에 밥 비벼먹어도 굿 !
팁-주의사항
콩나물 삶을땐 뚜껑을 덮어주는게 팁 !
완성에 고추가루 조금 뿌리면 빨간 콩나물무침 완성 !

등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-25

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요리 후기 1

TJ맘 2016-01-31 12:14:35

도움이 되었습니다 ^^ 

댓글 0
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