Name: 밑반찬 콩나물무침 만들기
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 500g; 당근 약간; 대파 약간 (혹은 쪽파); 참기름 1t; 소금 1t; 다진마늘 1t

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밑반찬 콩나물무침 만들기

5분이면 완성 ! 간단하지만 모르시는 분들을 위해 레시피 올립니다 !

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
당근
약간 구매
대파 혹은 쪽파
약간 구매

[양념]

참기름
1t 구매
소금
1t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

조리순서Steps

준비된 콩나물을 깨끗하게 씻어주세요.

소금 약간을 넣고 끓는물에 콩나물을 삶아주세요.

삶을땐 뚜껑을 덮어주는 쎈스 ! (콩나물 비린맛을 잡아줍니다)

콩나물 삶는동안 당근과 파를 쏭쏭 썰어 준비해주세요.

다 삶은 콩나물은 찬물로 씻어줍니다.

무쳐줄 볼에 준비된 야채를 넣고, 양념을 넣어 버무려주세요. 양념 : 소금 1t , 참기름 1t, 다진마늘 1t

간단한 콩나물무침 완성 ! 밑반찬으로 먹어도 굿 ! 고추장과 계란에 밥 비벼먹어도 굿 !

: 콩나물 삶을땐 뚜껑을 덮어주는게 팁 !
완성에 고추가루 조금 뿌리면 빨간 콩나물무침 완성 !

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-11-25 수정일 : 2015-11-25

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요리 후기 1

TJ맘 2016-01-31 12:14:35

도움이 되었습니다 ^^

#콩나물 #콩나물반찬 #콩나물무침

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