[해외자취Cook.feel通]53. 쌀가루떡 만들기(쌀떡 레시피)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,210

상품목록

꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]53. 쌀가루떡 만들기(쌀떡 레시피)

며칠전에 남미여행중에 꼬마마로의 블로그를 보셨다던 한 이웃님께서 수크레의 Plaza 25 de Mayo 공원벤치에서 잠시 쉬고 있던 수상한(?) 꼬마마로를 보고 먼저인사해주셔서;;; 뭐 어찌어찌 오랜만에 한쿡어로 이야기도 나눕고, 밥도 먹다 하다보니... 2주후면 한국가시는데 무려!!!!!! 한쿡쌀이 남았다고 꼬마마로에게 투척을 하고 가주셔서 고마운 마음으로 받아서 이걸로 밥을 해먹기에는 아까워서.. 두번다시 안하기로 맘먹은.. 떡을 한번 또 해보기로 하였습니다. 밀떡과는 다른 한쿡쌀로 만든 떡은 뭔가 다르지 않을까 하는 기대감이 또 다른 참사를 만들었던것 같습니다-_-;;;

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1kg 구매
소금
약간 구매
참기름
2숟가락 구매
찹쌀가루
1컵 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

- 쌀은 깨끗한 물에 바락바락 씻어서, 12시간 정도 물에 불려서 방치해놓은 다음 물기를 제거하고 12시간 정도 말려준다. ※ 쌀을 주신분께서 현미쌀 약간 섞인걸 주셔서 어쩔수 없이 현미쌀도 같이 넣었습니다. 따라하실분이 계실런지 모르겠지만;; 따라하실려면 only 쌀만 넣으시길..

- 믹서기로 말린쌀을 조금씩 넣어 갈면.. 쌀가루로 연성이 되는데..

- 여기에 밥숟가락으로 치면 숟가락 살짤 걸칠정도의 소금을 넣곰,

- 숟가락으로 조물조물 미지근한 물을 넣고 섞어준다.

- 허나 물을 많이 넣었는지 너무 묽어져서 긴급으로 찹쌀가루 1컵을 수혈해주니..

- 얼추 반죽이 되어서

- 찜솥에 넣고 20분 정도 쪄준다.

- 익으면 찜솥에서 꺼내어 손에 보호장구를 하고 뜨거울때 퐉퐉 쌀반죽을 패준다. (밀떡이어도;; 해봤다곰 요령이 늘어서 천에 든 떡반죽을 냄비용장갑끼고 마구마구 두들겨 패줬습니다.)

그럼 쌀떡 완성!!!

: ※원래 찹쌀가루는 안넣어도 됩니다;; 꼬마마로는 물을 많이 부어서;; 반죽에 실패해서 긴급수혈용으로 넣었습니다

떡 관련 상품

등록일 : 2015-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

항상배고픈여자 2016-01-09 07:25:37

아들들이 떡볶이 먹고 싶다고 노래를 하는 참에 타이 슈퍼마켓에 갔더니 쌀가루가 있어서 떡볶이떡을 한번 시도 해 봤는데 특유의 타이향?이 나서 그냥 그랬어요 ~ 다음에는 한국 쌀가루로 시도 해 보려고요 ~~^^

써니디디(이희선) 2018-02-08 01:20:55

인도에서 살고 있는 주부입니다. 떡복이 넘 먹도 싶어서 인도 날라가는 쌀가루로 해봤는데.. 비쥬얼은 좋네요. 약간 되게 반죽이 되서 치대는 게 엄청 힘들었다는... 그래도 맛나게 먹었어요. 감사합니다.

댓글 1

#쌀떡 #떡만들기 #떡레시피 #떡볶이떡 #웰빙

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.