Name: 고구마치즈스틱
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2~3개; 모차렐라치즈(스틱) 5개; 달걀 1개; 밀가루 1/2컵; 빵가루 1컵; 파슬리가루 약간; 식용유 약간

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아내의식탁

고구마치즈스틱

갓 튀겨 한 입 베어 물면 바삭! 치즈를 감싼 고구마는 달콤! 오늘의 요리는 고구마치즈스틱이에요~ 만들기도 간편하고, 먹기에도 좋아 자꾸만 손이 가는데요. 쭉쭉 늘어나는 치즈에 절로 입가에 미소가 피어 오른답니다^^ 노릇노릇하게 튀겨 주말 간식으로 활용해보세요~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비한 다음, 잘 씻은 고구마를 찜기에 넣고 20분 정도 익혀주세요. 찐고구마는 껍질을 벗기고 볼에 담아 으깬 후, 약간의 소금과 후추로 간을 해주세요.

치즈는 4센치 정도의 막대모양으로 잘라주세요.

으깬 고구마로 치즈를 감싸주세요.

고구마스틱을 밀가루-달걀-빵가루+파슬리가루 순으로 묻혀주세요.

170도의 기름에 바삭하게 튀겨주세요.

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등록일 : 2015-11-16 수정일 : 2016-03-08

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