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맛있는 보양식 오리 불고기

담백한 오리고기와 매콤한 양념과 부추향이 곁들여진 오리불고기입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오리 불고기는 소스만 만들면80% 완성입니다. 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요.
오리고기는 사실 때 불고기용으로 썰어달라고 하시구요. 야채는 모두 슬라이스 해서 준비해주세요. 그리고 부추는 한 소쿠리 가득 씻어서 적당한 크기로 잘라서 대기시켜 주세요. 자 모든 준비가 되셨으면 부추를 제외한 모든 재료를 소스에 버무려주세요. 소스가 좀 부족하다 싶으시면 좀더 추가해서 만들어 넣으시구요.
다 버무려졌으면 팬을 좀 달구시고 열이 좀 오르면 투입 고기가 좀 익으면 부추를 넣으시고 맛있게 드시면 된답니다. 깻잎이랑 마늘 같이 싸드시면 더더욱 맛있구요.
팁-주의사항
레시피는 스픈양이나 특히 고추장같은 재료는 똑 같이 맞춰서 떠지지 않기 때문에 기본적인 비율만 보시고 간은 자신의 입맛에 맞게 조절해 주시길 바랍니다.

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

쉐프cookie

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요리 후기 2

노순영 2017-07-20 21:38:28

오리가부족해 닭모래집도 같이넣었는데 대박맛있었어요. 또 해 먹기로했습니당 

쉐프의 한마디2017-07-21 09:31:52

소중한 리뷰 감사드립니다~^^

강철남자 2018-02-22 23:05:00

최고네요 

댓글 4
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