초간단 기침에 좋은 특효약~~ 건취나물

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이오eo25

초간단 기침에 좋은 특효약~~ 건취나물

쌀쌀한 가을, 겨울 기침 감기는 정말 약 먹어도 잘 떨어지지 않아서 힘들죠~~기침 감기 뚝 떨어지는 방법을 알려드려요~~
취나물 일주일만 먹으면 언제 기침 했더라~한답니다
영양도 더 높은 말린 취나물 잘 손질해서 보드랍게 만들어 밥으로도 나물로 일주일만 먹으면 감기 뚝!!!~~~

5인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
3공기 구매
건취나물
1.5줌 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
볶음깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
매실액기스
1작은술 구매

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말린 취나물 준비해요

말린 취나물을 쌀 씻는 동안 물에 잠시 불려 두고

압력솥에 살짝 불린 취나물을 넣어 물을 넉넉히 잠기도록 받아주어요

물이 다 받아지면 뚜껑을 덮고 불을 켜요

압력솥의 추가 흔들리면 불을 끄고 잠시 뒤에 김을 빼 밥하듯이 취나물을 부르럽게 익혔어요

취나물이 부드럽게 익었어요

취나물을 채에 받혀 찬물로 행구어주면서 깨끗하게 씻었어요

취나물을 물기가 쪽옥 빠지도록 채에 받혀 두고

쌀을 깨끗하게 씻어 냄비에 앉히고 그 위에 취나물을 얹어 밥을 해 주었어요

: tip)영양가가 높은 말린 취나물 냉동실에 채워두었다가 집안에 감기환자 발생하면 즉각 말린 취나물로 밥을 지어 먹여요 ~~
tip)밥 물을 잡을 때 아무래도 불려 익힌 취나물에 물기가 있으니 물을 평소보다 조금 덜 잡아야 해요~

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등록일 : 2015-11-08 수정일 : 2015-11-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

오타쟁이 2017-06-09 13:33:01

간단하고 맛있네요. 레시피 감사합니다.

댓글 1

#영양 #취나물밥 #기침 #감기약 #취나물밥 #말린 #취나물밥

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