닭강정 양념장,만들기 쉬워요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,103

상품목록

율맘써니

닭강정 양념장,만들기 쉬워요

저유분 닭강정 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매

[닭 밑간]

참기름
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
후추
1/4숟가락 구매
밀가루
1숟가락 구매
전분
3숟가락 구매

[소스]

다진마늘
1숟가락 구매
식용유
7숟가락 구매
물엿
6숟가락 구매
고추기름
7숟가락 구매
고추장
3숟가락 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우유에 담궈서 냄새 제거는 안하셔도 무관해요. 티비에서 보니 안하더라구요. 기름과 껍질을 제거해서 5mm로 길게 썰어주세요.

변형해서 양파와 당근을 채썰어 넣었는데 안넣으셔도되요. 고기를 얇게 썰어줘야 잘 뭉쳐져요. 밑간재료로 20분간 재운뒤 전분,밀가루를 넣고 조물조물해서 한입 크기로 만들어주면되요.

유아와 함께 먹을 경우 양파는 물에 담궈 매운맛을 제거해주세요.

숙성되는 동안 소스를 만들면 되는데요 아이들 입맛엔 매울수있어요, 그리고 기름양이 너무 많아서 전 좀 줄여서 넣었어요 고추기름도 없어서,,그냥 고추가루로~ 맛의 차이는 크게 못 느꼈어요

평소 기름을 너무 많이 사용해야해서 튀김 요리를 망설이셨다면 이 방법을 기억해두세요.

평소 기름 양의 절반되 안되는 양으로 닭을 튀길 수있어요. 기름을 넣고 중불에 5분간 예열한 후 닭을 넣고 치킨을 한번 뒤집고 나서 뚜껑을 덮어주면되요. 저유분치킨을 만들때 뚜껑을 닫아야 기름이 증발되는것을 막아주고 익는 속도를 빠르게 해줘요 냄비뚜껑의 구멍?은 덮어주세요.

바삭바삭하게 튀겨진 닭강정

미리 만들어 놓은 소스에 잘 버무려서 땅콩가루를 뿌려주면 끝

닭강정 관련 상품

등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

sns

댓글 1

#닭강정 #닭강정소스만들기 #닭강정양념 #엄마표간식

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(585)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(180)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(124)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(63)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(23)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(39)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.