Name: 어묵버섯볶음 간단하게 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵; 새송이버섯; 양파; 당근; 부추; 간장; 후추; 통깨; 올리고당; 요리유

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의정부바겨사

어묵버섯볶음 간단하게 만들기

쫄깃한 버섯과 향긋한 부추가 들어간 어묵버섯볶음입니다. 간단하게 만드는 밑반찬이에요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

새송이버섯, 양파를 썰어놓고 당근은 색을 위해서 조금 썰었어요. 초록의 파를 넣어야하는데 대파의 흰부분밖에 안남아서 부추를 넣어봤어요.

어묵은 버섯 크기랑 비슷한 크기로 썰었어요.

양념은 영덕게간장소스를 넣어봤어요. 무침, 조림, 찍어먹는 소스에 많이 쓰인다고 해요. 양념은 영덕게간장소스 4숫가락, 마늘, 올리고당, 요리유, 후추를 넣었어요.

먼저 어묵을 넣고 한번 휘~ 섞어주세요.

버섯이랑 양파, 당근을 넣고 잘 볶아주세요.

푸르름을 더 해줄 부추는 나중에 넣어주세요. 마지막에는 통깨를 넣어주세요.

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등록일 : 2015-10-31 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

우나유맘 2021-03-06 21:20:14

신의한수 네요 자주 고정해야 되는 반찬이네요. 정말 맛이 좋았습니다.

#어묵볶음 #어묵버섯볶음

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