토마토 가지 스파게티

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,446

상품목록

아내의식탁

토마토 가지 스파게티

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 “토마토가 빨갛게 익을수록 의사 얼굴은 파랗게 된다." 라는 속담이 있을 정도로 영양소가 풍부한 채소에요. 그중 항암 효과에 좋은 리코펜이라는 성분은 익혀서 먹으면 흡수율이 2배, 여기에 올리브유까지 더하면 흡수율이 4배라고 하니 토마토 스파게티는 우리 가족의 건강을 지키기에 정말 좋은 음식인 것 같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티 면
300g 구매
소금
2큰술 구매
물
3L 구매
가지
1개 구매
올리브유
약간 구매
파마산 치즈
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

홀토마토는 꼭지와 껍질을 제거하여 손으로 으깨주시고 양파는 잘게 다져주세요.

가지는 어슷하게 썰어서 소금 후추를 뿌려 두었다가 팬에 올리브유를 살짝 두르고 구워주세요. 깊이가 있는 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 달달한 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 양파가 익으면 토마토, 바질, 올리브유, 이탈리안 시즈닝을 넣고 20~30분간 저어가며 끓여주세요. 소스의 양이 2/3정도로 줄어들면 소금, 설탕, 후추로 간을 하고 구워둔 가지를 넣어 섞어주세요. 냄비에 물을 끓이고 소금과 스파게티 면을 넣고 익혀주세요.(스파게티면 봉지에 적힌 조리 시간보다 1~2분 정도 적게 삶아주세요) 면이 익으면 체에 건져 물기를 빼고 올리브유를 약간 뿌린 후 고루 섞어주세요.

접시에 면을 얹고 소스를 뿌린 후 파마산 치즈를 뿌려서 완성해주세요.

토마토가지스파게티 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 아내의 식탁 2 : 좋은 사람들과 함께 나누는 행복한 식탁 카카오 스토리 요리 분야 1위! 「아내의 식탁」
쉬워서, 예뻐서, 맛있어서 따라 하고 싶은 요리로
소중한 사람들과 특별한 시간을 만들어보세요

「아내의 식탁」은 두 명의 주부가..

댓글 0

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(102)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

식빵핫도그 맛보장 레시피

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(93)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(34)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(112)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(30)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.