Name: 된장찌개는 쌀뜨물에 끓여야 제맛!된장찌개 맛있게 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 1개 (주먹만한거); 호박 1/2개; 새송이버섯 1개; 두부 작은거 1모; 청량고추 2개; 파 1뿌리; 된장 2스푼; 고추가루 1스푼; 멸치 10~15개; 쌀뜨물 1L

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남개미

된장찌개는 쌀뜨물에 끓여야 제맛!된장찌개 맛있게 끓이기

엄마표 된장으로 끓인 된장찌개 맛있게 끓이는 법입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
2스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
멸치
10~15개 구매
쌀뜨물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물을 준비해주세요
쌀뜨물은 쌀씻을때 처음 헹군물은 버리고 두번째나 세번째 헹군물로 준비해 주세요

쌀뜨물에 된장 2스푼을 풀고 멸치10마리를 넣어 끓여줍니다

물이 끓는사이 호박 감자 새송이 버섯은 납작하게 썰어주시구오

고추 파 두부도 썰어서 준비해주세요

물이 끓으면 멸치는 건져줍니다

그리고 감자 호박 새송이버섯을 넣고 한번 끓인후 감자가 익을때쯤 두부를 넣어줍니다

두부넣고 한번더 끓어오르면 고추가루 한스푼 넣어주시구요

청량고추와 파를 넣어준후 3분가량 더 끓여주면 된장찌개완성~~

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등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

남개미

http://blog.naver/redshoes84

#된장찌개

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