Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,636
상품목록
main thumb
하나미

오늘 뭐먹지?! 우리집 밥도둑 매콤칼칼 갈치조림 레시피

오늘 제가 준비한 메뉴는 갈치 조림이에요~ 갈치조림이지만 제가 만들때는 물을 좀 많이 잡아 거의 국이나 찌개로 만들어요. 그래서 갈치 조림도 되고, 갈치 찌개라고도 할 수 있어요. 저는 저만 이렇게 만들어서 먹는 줄 알았는데 다른 분들 보니 갈치찌개라는 메뉴로 포스팅을 많이들 하셨더라구요~^^* 저만의 메뉴인줄 알았는데 말이죠~ㅋㅋ 마침 민수대장 반찬을 하려고 사둔 갈치도 있기에 아주아주 간단하게 갈치조림/갈치찌개 만드는 방법을 포스팅 해보려고 준비했어요~ 시간도 오래 걸리지 않아 갈치만 있으면 나가서 사 먹는 갈치조림 보다는 시간도 절약되고 훨씬 더 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있답니당~!!
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갈치와 야채들을 준비해 주세요.
넓적한 전골 냄비에 제일 먼저 무를 깔아 주시고,
감자-갈치-양파-대파 순서로 담아 주세요.
다진마늘 2큰술, 다진생강 1/2작은술, 간장 8~9큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 참기름 1큰술, 고추장 2큰술을 넣어 양념장을 만들어주세요.
먹음직스런 양념장이 완성됐어요~
준비된 갈치와 야채들 위로 양념장을 넣어 주세요.
냄비에 물을 넣어주시면 끝!!
센불에서 끓인 후 끓어 오르면 약한 불로 줄여 주세요.
약한불로 줄이면서 양념장을 골고루 풀어 졸여 주세요.
갈치조림/갈치찌개 완성입니다.

등록일 : 2015-10-29 수정일 : 2015-10-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

sns
댓글 1
파일첨부
#갈치조림갈치찌개#칼치조림#갈치무조림#갈치감자조림#갈지조림양념장#갈치찌개양념장#갈치조림만드는법#갈치찌개만드는법#갈치반찬
라면땅 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
오징어덮밥 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.