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아내의식탁

달걀 샌드위치

단백질이 풍부한 달걀을 넣어 담백하게 만들 수 있는 달걀 샌드위치는 한끼 식사로도 좋고 아이들 간식으로도 간편하게 이용할 수 있는데요. 삶은 달걀에 새콤한 피클과 야채를 곁들이면 아삭한 식감이 더해져 상큼하고 고소한 샌드위치를 만들 수 있답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 무순 손질법무순 손질법
▶ 무순 보관법무순 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 물과 달걀을 넣고 약간의 소금을 넣은 후 15분정도 삶아주세요. 삶아진 달걀은 바로 찬물에 넣어 식힌 후 흰자는 굵게 다지고, 노른자는 체에 내려주세요.
적양파는 얇게 채를 썰고 피클은 다져서 준비해주세요.
토마토는 링으로 썰어 키친타월로 물기를 제거해주세요.
볼에 달걀과 피클을 넣고 달걀 소스를 넣어 섞어주세요.
빵에 스프레드를 바르고, 양상추-(달걀+피클)-양상추-적양파-토마토-무순(생략가능)-빵(스프레드)을 순서대로 올리고
가볍게 누른 후 잘라주시면 완성!

등록일 : 2015-10-22 수정일 : 2016-01-28

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제품
아내의 식탁 2 : 좋은 사람들과 함께 나누는 행복한 식탁 카카오 스토리 요리 분야 1위! 「아내의 식탁」
쉬워서, 예뻐서, 맛있어서 따라 하고 싶은 요리로
소중한 사람들과 특별한 시간을 만들어보세요

「아내의 식탁」은 두 명의 주부가..
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