Name: 곰취나물무침 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 곰취나물; 된장 1/3T; 고추장 1/3T; 다진마늘 1/2T; 참기름 1T; 볶음참깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41,025

동주

곰취나물무침 만들기

곰취나물로 장아찌를 만들어 먹어도 좋지만 무쳐서 먹어도 맛있습니다. 저는 된장과 고추장을 넣어서 무쳤습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곰취나물
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 곰취나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.

곰취나물의 억센 줄기 부분을 가위로 잘라 줍니다.

끓는 물에 소금 1T를 넣어

곰취를 데쳐 줍니다.

곰취는 30초간 데쳐 주는 것이 좋습니다.

데친 곰취나물은 흐르는 물에 헹궈준 후

물기를 짜줍니다.

볼에 데친 곰취나물과

된장 1/3T, 고추장 1/3T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1T, 볶음참깨 1T를 넣어서

고루고루 무쳐주면

곰취나물무침 완성.

: 곰취는 잎이 크고 연한 녹색을 띠는 것이 좋습니다.
기침, 천식 등 기관지가 약한 분들은 곰취를 물에 넣고 끓여 꾸준히 먹으면 기관지질활에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

곰취나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 2

요리 후기 5

Jjangbear 2016-05-21 20:20:22

며칠전에 구입한 것을 생으로 먹기그래서 무쳤는데 너무맛있어여 조금 짠게 험 다음에는 성공할거야

유봉아봉 2019-05-06 08:01:46

많은도움됩니다.유용햐게잘쓰고있어요.오늘아침에뚝딱.맛있쩌용~~

최용례 2016-04-01 12:54:35

옛날 어머니 가 해주시던 맛입니다 그때가 문득 그립습니다

전체보기

#곰취나물 #곰치나물무침 #밑반찬 #나물반찬

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(30)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(97)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)