Name: 고추장 마늘쫑무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마늘쫑 1단; 깨 조금; 간장 2큰술; 고추장 3큰술; 고춧가루 1큰술; 올리고당 1~2큰술; 매실청 1.5큰술; 참기름 2큰술

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책읽어주는영어신동

고추장 마늘쫑무침

밑반찬으로 최고~!

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단
깨
조금

[양념]

간장
2큰술
고추장
3큰술
고춧가루
1큰술
올리고당
1~2큰술
매실청
1.5큰술
참기름
2큰술

노하우

조리순서Steps

주인공 마늘종을 준비해 주세요~

4~6cm 길이로 잘라서 끓는물에 소금 반큰수를 넣고 30초~1분정도 살짝 데쳐주세요

데친 마늘종은 찬물에 살짝 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼준뒤 큰 볼에 담아주세요

양념을 위에 적힌 분량대로 넣어 주세요~
매운거 싫으시면 고추장 2큰술만^^

골고루 맛있게 무친뒤에 깨도 듬뿍 뿌려서 한번 더 무치면 끝!!

: 몸에도 좋고~ 맛도 좋고~
자꾸 자꾸 손이가는 밑반찬이라능^^

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2015-09-13

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

포토 리뷰 4

요리 후기 16

dmswjdwh**** 2017-07-25 11:52:32

첫도전인데 넘 간편하게 잘만들었어요ㅋㅋ 밥도둑이네요ㅋㅋㅋ 좋은정보감사합니다 맛있어요 굿굿

튼트이 2016-05-25 13:43:11

마늘쫑무침 처음 도전했는데 짱 맛나요ㅋ 좋은레시피 감사합니다ㅎ 1단했더니 제가산게 양이적은지 소스가 남아서 소스가 넘 아까워요ㅠ히긍 ㅠ

마아짐 2017-06-06 19:56:44

집간장으로 간하면서 좀 싱거워서 액젓장 한숟갈 더 넣어 만들었어요. 감사합니다.

Jin23♡ 2016-12-01 02:00:08

과메기먹을때마늘쫑이마니남았는데 무침해먹으니 맛있어요 처음만들어봤어요 잘먹었습니다~~^^

죨징 2017-11-14 08:59:56

맛있어요 ㅎㅎ 남편이 와서 한단을 다 막었네요.. 또해야게쒀요 ㅋㅋ

나무젓가락 2017-08-10 00:45:28

참기름 안넣어도 맛있네요 넣고 먹으면 더 맛있을거같아요

em chang 2018-05-21 22:09:23

너무 맛있다고 가족들이 다들 잘 먹어주네요 감사해요^^

아이 엠 연서 2017-05-10 18:23:32

넘 맛있어요^^ 전 고추장 0.5숟가락 추가했습니다ㅋ

예리앤뽐 2017-06-01 19:46:38

간단하고 너무 맛나게 먹었어요^^ 감사합니다.

조극원 2018-06-26 21:19:27

설탕을 조금 추가 해서 달콤하게 먹었어요

ngoc le 2016-06-04 10:56:10

따라서 해봤는데 밋있어요^^ 감사합니다

새댁레벨99 2016-05-02 23:49:58

이거진짜 대박임! 완전 쉽고 맛있음!

찌개를만들면국 2016-04-26 17:35:29

맛있네요 감사해요~~ ^^

지돌2 2017-05-31 02:27:59

완전 맛있어요 최고

꼬유맘 2016-05-10 14:14:42

처음 도전하는건데 데치고 무치기만 하면 끝이라 간단해서 좋았어요^^ 맛도 성공!

유진소윤 2016-06-07 19:55:33

간단하면서 맛있게 잘 무쳐먹었답니다~~~

전체보기

#마늘쫑무침

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