Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,169
상품목록
main thumb
히로

닭볶음탕 만드는법 집밥 백선생 레시피 따라하기

늘 하던 만드는법 아닌 집밥 백선생 레시피 따라하기 방법으로 만들어봤습니다. 쉽고 간단하면서도 맛있는 백선생 닭볶음탕 만드는법 따라해봤습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
절단육은 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
등 쪽 등뼈 사이사이에 핏물 이물질등을 잘 제거해야 잡내가 안나요.
뜨거운물에 한번 데쳐서 사용하면 좋아요.
자작하게 물을 붓고 설탕을 2큰 술 넣고 끓여줍니다. 백선생은 3 큰술을 넣으셨지만..^^
야채는 감자, 양파, 당근을 넣었습니다.
설탕 넣은 닭이 한소끔 끓으면 당근, 감자, 양파를 넣고 센불에서 다시 한소끔 끓여줍니다.
간장 3큰 술 투하하고요.
다진 마늘은 한 큰술 투하합니다.
고춧가루는 3큰술 투하합니다.
이제 센불에서 가열차게 끓여줍니다.
조리듯이..
언제까지?
감자랑 당근이 익을 때까지요.^^
약 30분~40분 정도 소요됩니다.
닭 볶음탕 완성입니다.
백선생은 청양고추와 대파를 송송 썰어서 마무리하셨던데 저희 집 고춧가루가 좀 매운지라 청양고추는 생략했습니닷.
대신 쪽파를 송송 썰어서 멋을 내봤어요.
멋있쥬?^^
닭볶음 탕 한가지 메뉴만 있어도 한끼 식사를 뚝딱~~
남은 국물은 밥 볶아먹겠다고 버리지 말아달라는 1인이 있어서 국물은 킵 해두었답니다.^^

등록일 : 2015-09-11 수정일 : 2015-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 3

동재네 2015-09-16 12:43:00

와~~~진짜맛있어요. 당근이 집에없어서 감자와 양파 파 마늘만 넣었는데.. 끓이면서 계속 맛보고있어요 느므 맛있어요 그리고 국물은 밥 비비게 좀더 했답니다. 오늘저녁 덕분에 감사히 먹을께요!♡♡♡♡ 

혜림이~~ 2015-09-13 18:18:48

끌려서 해봤는데 장담은 못하겠어요ㅋ 

문천희& 2015-09-20 15:37:38

만들고있어요. 기대되네요.ㅎ 

댓글 0
파일첨부
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피