2000원으로 만드는 반찬~~~~

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도시락만드는아빠

2000원으로 만드는 반찬~~~~

이천원에서 몇백원 잔돈도 얻고 색다른 반찬을 만들고 싶다면
느타리볶음

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
1팩 구매
꽈리고추
2~3개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1/2숟가락 구매
간장
1/3숟가락 구매
고추가루
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
설탕
약간 구매
다진마늘
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1.느타리버섯을 찢는 시간이 걸려서 그렇치 절반정도만
찢어주세요
2.잘게 찢어야 식감이 젛고,물이 생기지 않아요

3.꽈리고추를 볶아주세요
고추기름을 만들어 줍니다

4.양파를 반개 넣고 볶아주세요
5.느타리버섯 넣고 볶아주세요
(약간 퍽퍽하게 볶아지면 기름을 살짝 두르고
볶으면 편합니다.)

6.양념장 넣고 센불에 볶아주시면 완성
마지막에 참기름 살짝 넣어주세요

: 타지 않게 볶으시면 됩니다.

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer

도시락만드는아빠

http://blog.naver.com/00black70

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#나물 #밑반찬

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