Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,227
상품목록
main thumb
킨짱

[대왕계란말이] 술안주로 최고, 이자카야 대왕계란말이!

이자카야 안주로 대왕계란말이 인기많은데요~
홈버전입니다^^ 간편하게 술안주 뚝딱 만들어요~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 계란을 풀고, 물을 소주잔반컵 정도 넣어주세요!
그리고 쪽파를 총총 썰어서 넣어주시고, 소금도 한꼬집정도 넣어서 잘 섞어주세요!
팬에 기름을 두르고 어느정도 달궈지면,
계란을 얇게 펴듯이 부어주고 모양이 흐트러지지 않게 중간부분만 살짝 스크램블 하듯이 휘휘 저어주세요~
계란이 반쯤 익으면 돌돌 말아주시고, 남은 자리에 다시 계란물을 부어주면서 말아주기를 반복해주세요^^
마지막까지 돌돌 말아주면 제법 도톰한 계란말이가 만들어져요!
그릇에 담고 케찹 먼저 쫘악 뿌려주시고, 그 위에 머스타드를 쫘악 뿌려주시면 완성!!
팁-주의사항
만들기전에 계란물을 체에 거르면 더 부드러운 계란말이가 완성되구요~
시간이 없다면 체에 거르지않고 만드셔도 충분히 부드럽고 맛있어요^^
둘이서 먹을거라 작은 후라이팬에 했는데 큰 후라이팬을 이용해서
계란양을 늘려주시면 술집에서 파는 대왕계란말이가 된답니다 :)

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
마약토스트 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피