Name: 시원한 열무국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국수; 열무김치; 참기름; 설탕; 고추가루; 통깨; 얼음

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,649

엉뚱공주네

시원한 열무국수

아침 저녁으로 선선한데 낮에는 늦더위로 아직 많이 더운것 같아요.
그래서 준비해보았어요. 요 열무국수!!
만들기도 쉽고, 매콤하면서도 달콤함 열무국수 진짜 끝내주네요~~!

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

국수
구매
열무김치
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

열무국수에 양념을 해줍니다.
잘익은 열무김칠르 먹기좋게 잘라주고, 열무김치 국물을 자작하게 준비해주세요. 거기에 설탕,참기름,통깨,고춧가루 넣고 새콤달콤매콤한 맛이 나게 간을 맞춰줍니다.

시원하게 먹기위해 얼음도 넣어주세요

그리고 국수를 삶아주세요.
국수 1인분 500원짜리 동전만큼이 1인분이라죠?

끓는물에 국수를 넣어주고 젓가락으로 풀어주세요.

끓는동안 국수를 씻을 얼음물을 준비해줍니다

물이 끓어오르면 찬물 2/1컵을 한번 더 넣고 끓여주세요.
그래야 면이 쫄깃해져요.
다시한번 끓어오르면 불을 꺼주고 채반에 국수를 담아주세요

물에 한번 행궈주시고 얼음물에 투하시킵니다

이때 박박 빨래 하듯이 국수를 빨아주세요.
사진처럼 뽀얀 물이 나올때까지 박박 닦아주세요

채반에 국수를 올려놓고 물기빼주시면 국수 삶기 끝!
국수는 삶는게 일이예요. 그래도 한번 하면 뿌듯하니 포기하지 마시고 해보세요^^

삶은 국숙와 준비한 열무양념을 마구 버무려서 그릇에 담아내면 완성^^

: 양념간을 할때 새콤달콤매콤하게 하시는게 중요해요.
국수면을 얼음물에 박박 뽀얀 물이 나올때까지 씻어주세요

열무국수 관련 상품

등록일 : 2015-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

엉뚱공주네

http://blog.naver.com/2011joo

요리 후기 1

gri.B 2017-10-13 13:23:41

맛있네요~^^

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

시원한 열무국수

gri.B 2017-10-13 13:23:41

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피