미국 정통 베이글 샌드위치와 홈메이드 감자칩

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미국새댁Lily

미국 정통 베이글 샌드위치와 홈메이드 감자칩

미국인 남편을 위해 만들어주는 샌드위치랍니다 :) 사이드로는 감자칩을 만들었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이글
2개 구매
베이컨
4개 구매
계란
2알 구매
양상추
3장 구매
치즈
2장 구매
양파
조금 구매
감자
1개 구매

[양념]

머스타드소스
1t 구매
버터
1t 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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베이컨은 중불에 구워줍니다.
집게로 꼬집꼬집해서 물결무늬를 만들어주세요

집게로 꼬집꼬집 해주면 이렇게 예쁜 물결무늬가 생겨요!

베이컨은 페이퍼타올로 기름을 빼주세요

저는 베이글을 토스터기에 베이글모드로 구웠지만
코팅이 잘되어있는 프라이팬에 약불로 기름두르지말고 구워주셔도 되요!

기름을 두르고 아주아주 약약불에 계란을 서서히 익혀주시면 예쁜 반숙이 완성되어요

잘 구워진 베이글에 머스타드 소스를 발라주세요

슬라이스한 양파도 조금 올려주세요

양상추는 적당한 크기로 손으로 찢어 올려주세요

저는 체다치즈를 잘라 사용했어요 ^^
일반 슬라이스치즈를 사용하셔도 됩니다

기름 뺀 베이컨을 올려주세요

반숙으로 예쁘게 만든 계란도 올리면

완성이에요 !

이번엔 사이드디쉬로 감자칩을 만들어볼텐데요
감자는 물에 담궈 전분기를 빼주세요 이때 소금을 조금 뿌려주셔도 좋아요

꼬치에 끼워 주세요

전자렌지에 넣고 3분 3분 4분 끊어서 10분동안 돌려줍니다
중간중간 위치를 바꿔주세요
저는 중간에 올리브유스프레이로 살짝 뿌려주었는데
없어도 괜찮답니다

전자레인지

건강한 감자칩 완성되었답니다!

: 베이컨은 집게로 꼬집꼬집해주시면 예쁜 물결무늬가 생겨요
달걀은 약불에 은근하게 익혀주셔야 예쁜 반숙이 완성되어요

베이글샌드위치 관련 상품

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-19

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레시피 작성자About the writer

미국새댁Lily

http://hikita131.blog.me

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