양념장 올린 두부구이

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Sophie Park

양념장 올린 두부구이

만만한 반찬 하나

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
3대 구매
고춧가루
1.5TS 구매
간장
3TS 구매
물
1TS 구매
참기름
1.5TS 구매
부순 참깨
1TS 구매
후춧가루
약간 구매

[양념]

소금
0.1TS 구매
후춧가루
0.1TS 구매
들기름
1.5TS 구매
식용유
1TS 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰고 양념장 재료를 볼에 넣고 섞는다

두부는 납작하게 썰어 키친타월에 받친 뒤 소금, 후추로 밑간해 물기를 제거한다
들기름과 식용유를 섞어 팬에 두른 뒤 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다

그릇에 두부를 담은 뒤 양념장을 올리고 남은 쪽파를 조금 올려 장식하여 마무리 한다

: 양념장은 미리 만들어 두면 편해요

두부구이양념장 관련 상품

등록일 : 2015-07-28 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

은개미얌 2020-04-16 21:14:41

간단하고 맛있는 레시피 감사합니다^^

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2018-08-26 10:14:44

마늘 안들어가고 단맛이 안들어간 양념장은 처음이네요.근데 맛있어요~^^

콕콕2 2019-02-10 13:27:11

잘 해먹었습니다~! 근데 양념장에 고춧가루를 너무 많이넣어서 매웠어요

댓글 0

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