Name: 김풍토스트 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 4장; 모짜렐라치즈; 체다치즈 4장; 버터; 견과류; 설탕

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러블리미쉘

김풍토스트 만들기

토스트를 가끔 해먹기는 하는데 오늘은 좀 특별하게~ 김풍토스트 냉장고를 부탁해 레시피대로 만들어 보았답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
구매

노하우

조리순서Steps

견과류를 잘게 다져줄껀데요. 절구로 빻아줘도 되구요, 키친타올로 덮어놓고 칼등으로 다져서 준비해주시면 되요. 너무 잘게말고 어느정도 씹히는 감 있는 크기로 다져주세요.

토스트에 들어갈 시럽을 만들어줄껀데요. 설탕과 물을 1:1 비율로 하시면 되요. 전 샌드위치 2개 만드는데 설탕 4스푼, 물 4스푼 넣고 끓여주었답니다.

견과류를 넣고 약한불로 한다음에 졸여주세요. 주의할 점은 !!!! 견과류 넣고 볶은 다음에 불 끄면 안되요~ 금방 딱딱해져요. 빵 버터에 구울시간이랑 잘 맞춰서 만들어 주셔야해요.

버터 크게 한스푼 넣고 빵을 올려서 노릇노릇 구워주세요~ 처음엔 중약불로 하시다가 버터가 빵에 스며들면 약한불로 줄여주시면 되요. 김풍토스트는 재료 넣을때 후라이팬 위에서 넣어주셔야 해요. 먼저 체다치즈를 올려줍니다.

체다치즈 위에 모짜렐라치즈 한줌 올려놔주세요. 그리고 볶아놓은 견과류를 그 위에 올려주면 되는데요. 너무 많이 넣으면 밖으로 나올 수 있으니 너무 가장자리까지 넣어주심 안된답니다.

그리고 그 위에 치즈 한장 더 얹어서 마무리~ 식빵을 그 위에 덮은다음 치즈가 녹을 수 있게 익혀주는거랍니다.

안에서 치즈가 쫘악~~ 재료들을 감싸야 하니깐 약한불로 은근히 익혀주세요.

치즈가 다 녹은거 같으면 후라이팬에서 꺼낸다음 한김 식혀주세요. 그리고 먹기좋게 잘라주시면 된답니다.

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등록일 : 2015-07-17 수정일 : 2015-07-20

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러블리미쉘

http://blog.naver.com/micazzangga

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