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나비효과s키친

새콤달콤 비빔당면 해먹었어요~

부랴부랴 집에 있는 채소와 당면, 어묵볶음으로 비빔당면 을 만들었어요. 어묵볶음이 마침 집에 있어서, 그대로 넣었더니 손쉽게 완성되었어요
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 물에 30분정도 불렸다가, 삶은후 찬물에 헹구워 물기를 제거해줘요. 데쳐놓은 부추한줌, 어묵볶음, 볶은 당근, 볶은 양파를 준비해주세요
양념장은 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 매실액 2스푼(또는 올리고당), 다진마늘 반스푼, 식초2스푼, 통깨를 섞어주어요
참참참~단무지를 채썰어서 준비해주세요
넓은 접시에 당면, 어묵볶음, 부추, 단무지, 단긍, 양파를 보기좋게 담아요

등록일 : 2015-07-15 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

캔디 2015-08-17 15:31:23

매운당면잡채 각종채소와 당면으로~~ 기존 잡채는 느끼하다면 당면잡채는 새콤달콤~~^^ 

댓글 3

아침안개81272015-11-23 21:32|답글|신고

가끔씩 해먹고 있어요
또 군침도네^^

tomcy2015-07-16 11:26|답글|신고

tv에서 보고 꼭 먹어보고 싶었는데~ 마침 이렇게 보네요 ^^ 스크랩해갑니다 감사감사

나비효과s키친2015-07-18 14:48|답글|신고

네ㅡ저도 감사해요~즐건 주말보내세요^^
파일첨부
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