비오는 날 간식으로 국물 라볶이

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배고픈엄마

비오는 날 간식으로 국물 라볶이

매콤달콤 라볶이 간단히 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
3컵 구매
떡볶이소스
3큰술 구매
떡볶이 떡
1컵 구매
라면사리
1개 구매
대파
1대 구매

[떡볶이 소스]

고추장
10큰술 구매
고춧가루
20큰술 구매
올리고당
5큰술 구매
매실청
5큰술 구매
설탕
5큰술 구매
간장
6큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
청주
6큰술 구매
춘장
1큰술 구매
다진마늘
3큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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고추장 10큰술, 고추가루 20큰술, 올리고당 5큰술, 매실청 5큰술, 설탕 5큰술, 간장 6큰술, 굴소스 2큰술, 청주 6큰술, 춘장 1큰술, 다진마늘 3큰술 을 넣고 고루 잘섞어 떡볶이 소스를 만들어줍니다.

냄비에 물 3컵, 떡볶이 소스 3큰술을 풀어 넣고 끓여 줍니다.

국물이 끓기 시작하면 떡볶이 떡 1컵을 단단한 채로 한번 씻어 넣고 끓여 줍니다.

국물이 고르게 팔팔 끓으면 라면사리 한개를 넣고 끓여 줍니다.

라면이 부드럽게 익으면 어슷썬 대파 1대를 넣고 살짝이 더 끓여 주면 완성.

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등록일 : 2015-06-30 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

우리몽구 2016-07-01 21:57:00

와우!!! 집에 있던게 원래 매운 고춧가루였는데.. 설탕 넣는걸 빼먹어서 첨에 엄청 매웠지만 나중에 as 해서 맛나게 해먹었어요 ㅎㅎ

sakuranbo 2018-02-25 19:06:15

날씨도춥고 간식이아니고 저녁으로대신했어요.라면을 두개나넣었는데 아들이혼자 다먹었어요 !! 너무매운데도 맛있다네요~^^

백혜원이 2015-08-26 12:25:34

맛나맛나용😄

댓글 1

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