갈지않은 감자전 그리고 호박전

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냐미냠냠

갈지않은 감자전 그리고 호박전

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

감자전이라고 하면 다들 감자를 갈고 부친다고 생각하시죠?ㅎㅎ

물론 그렇게 먹어도맛나지만 저는 이렇게 먹는것도 좋아해요!!ㅋ

만드는 법은 아주 간단해요~

sally_special-3

감자를 너무 두껍게 말고 적당한 굵기로 썰어줍니다. 크기는 상관없어요~ 너무크면 먹기 힘들겠죠?ㅋ

밀가루는 부침개용보다는 물을 적게넣어주세요.

그냥 밀가루반죽만 있으면 심심할테니 고추도 좀 썰어넣어주고...

다 되었으면 썰어놓은 감자를 넣어주고 뒤적뒤적해주면 끝!!

감자를 부친모습이예요~ 맛나보이죠?!ㅎㅎ

빨간색고추도 있다면 두가지를 섞어서 해주면 보기에도 맛나보이고 좋을 것 같아요 ^^

감자를 다 부친다음에 남은 밀가루반죽(?)으로 호박전을 해 먹었어요.

호박은 채썰어준다음에 소금을 뿌려서 풀을 좀 죽여준 후 남은 밀가루반죽에 약간의 물과 넣어줍니다.

어떤가요~? 참 쉽죠잉?ㅋㅋㅋ

감자를 갈기 귀찮고... 감자전은 먹고싶고... 할 때 먹으면 좋아요!! 물론 고소함의 차이는 두께때문에 다르겠지만...

저는 정말 좋아해요ㅎ

아직 이렇게 안드셔보신 이웃님 계시다면 한번 드셔보세요!!

그린리뷰 캠페인|저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다

등록일 : 2015-06-28 수정일 : 2015-06-28

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http://blog.naver.com/mijung1121

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